Ăn miến có béo không? trong miến có cung cấp chất xơ, có tính mát, không chứa chất béo, ngoài ra nhờ lượng calories không quá cao nên miến dễ dàng trở thành thực phẩm giảm cân. Mặc dù miến có miến có thể mang đến hiệu quả giảm cân nhưng ăn nhiều quá cũng không tốt. 3 Món ăn giảm cân bằng miến trong 1 tuần: miến trộn, canh miến và miến xào chay.
I. Trong miến bao nhiêu calo?
II. Ăn miến có béo không?
Xem thêm: CÁC LOẠI THỰC ĐƠN GIẢM CÂN AN TOÀN HIỆU QUẢ VÀ …
III. Các món ăn giảm cân bằng miến hiệu quả trong 1 tuần
Miến trộn, canh miến, miến xào chay và một số món ăn khác chế biến từ miến có thể là gợi ý cho thực đơn giảm cân từ miến vô cùng hiệu quả.
1. Miến trộn giảm béo
Món đầu tiên được gợi ý trong thực đơn ăn miến giảm béo chính là miến trộn. Theo cách làm của mỗi người cũng có thể có sự chế biến linh hoạt miến trộn hợp khẩu vị. Tuy nhiên cần lưu ý là trong quá trình chế biến hạn chế dầu mỡ, các nguyên liệu nhiều chất béo và cố gắng tăng cường rau xanh.
Hướng dẫn làm món miến trộn Hàn Quốc giảm cân
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Các nguyên liệu cần tươi, mới để đảm bảo các món ăn thêm hương vị thơm ngon: miến dong chọn mua loại dai, thịt bò, cà rốt, rau cải, ớt, tỏi, mè, nấm cùng với các loại gia vị cơ bản.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu
- Miến: rửa sạch với nước rồi luộc qua nước sôi cho mềm. Miến nhanh nở nên chúng ta chỉ cần bỏ vào nồi sôi lên là vớt ra.
- Thịt bò: dùng dao sắc thái thành miếng mỏng nhỏ ướp cùng tỏi, nước mắm khoảng 10′ rồi xào chín lên
- Cà rốt, rau cải: làm sạch cắt thành miếng mỏng. Tất cả mang đun qua nước sôi để bớt hăng và cứng, nhưng vẫn còn giòn khi ăn sẽ ngon hơn.
- Nấm rửa sạch cắt thành những miếng nhỏ, dài rồi cho vào chảo phi hành thơm, xào tái cho thêm gia vị cho ngấm đều
Bước 3: Trộn miến, nêm gia vị vừa ăn
Chuẩn bị một chiếc bát lớn rộng để dễ trộn. Miến cắt ngắn để ráo nước cho vào bát cùng với các nguyên liệu đã được sơ chế.
Nêm thêm gia vị hạt nêm, mì chính, chút đường (với người thích ăn ngọt) trộn đều và nêm nếm lại sao cho vừa miệng.
2. Cách làm canh miến giảm cân
Miến là loại thực phẩm có thể kết hợp được với nhiều loại nguyên liệu khác nhau nên trong quá trình nấu canh miến giảm béo, bạn có thể lựa chọn nấu cùng với lòng gà, thịt gà, thịt bò tùy theo sở thích của mỗi người.
Học nhanh 10 phút nấu canh miến gà
Chuẩn bị
- Miến (chọn mua loại miến dai, ngon)
- Thịt gà (chọn mua ức gà hoặc đùi gà tùy sở thích)
- Gia vị, hành khô, hành lá
Cách nấu
- Miến ngâm cùng với nước lạnh 5 phút rồi vớt, dùng kéo sắc cắt ngắn làm 3, 4 đoạn
- Thịt gà thái thành những miếng mỏng nhỏ cho ra bát ướp cùng nước mắm, mì chính
- Bóc 1 củ hành khô, băm nhỏ và phi thơm
- Cho thịt gà vào đảo đều cho thịt ngấm gia vị rồi đổ nước ( tự điều chỉnh theo số người ăn) đun sôi lên
- Cho miến vào, đun sôi thêm chừng 1 – 2 phút rồi nêm lại và cho hành lá vào, tắt bếp.
Theo kinh nghiệm của các chị em từng áp dụng chia sẻ lại trên diễn đàn webtretho, ăn miến gà thường xuyên trong 1 tuần cân nặng có sự thay đổi tích cực và thấy giảm đáng kể sau 1 tháng.
Vì vậy, bạn có thể kiên trì áp dụng theo cách giảm cân này xem hiệu quả tới đâu, không phải quá lo ăn miến có béo không.
3. Cách làm miến xào chay giảm béo
Theo các cuộc khảo sát, người càng mập thì lại thường thích ăn những món xào nhiều dầu mỡ và cân nặng từ đó cũng khó kiểm soát. Do vậy, cách chế biến miến xào cũng cần lưu ý để có thể hỗ trợ giảm béo tốt nhất.
Để hiệu quả giảm cân nhanh chóng, bạn nên ăn món miến xào chay. Trường hợp bạn vẫn muốn cho thêm thịt thì nên hạn chế không nên dùng quá nhiều.
Nguyên liệu cần có:
- Miến dong
- Rau củ: cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ…
- Rau: rau mùi, hành lá, húng bạc hà
- Gia vị chuyên chế biến món chay, hành khô
Hướng dẫn làm miến xào chay đúng vị
- Bước 1: Cho miến vào trong chậu nước trong 10′ rồi vớt ra. Lưu ý không nên ngâm bằng nước nóng tránh miến khi xào bị nát. Cắt miến thành các đoạn vừa phải, dễ ăn.
- Bước 2: Su hào gọt sạch vỏ nạo thành sợi nhỏ dài để khi xào su hào chín nhanh và không bị nát. Phần mộc nhĩ nấm hương ngâm cùng với nước nóng cho nở và cũng thái nhỏ dài thành sợi
- Bước 3: Rau thơm, hành lá rửa sạch cắt nhỏ
- Bước 4: Cho thêm một chút dầu ( nên dùng dầu thực vật để an toàn sức khỏe và ít chất béo) vào chảo rộng đun nóng rồi cho thêm hành vào phi thơm. Cho nấm, mộc nhĩ, cà rốt, su hào vào xào đều cho luôn các gia vị để ngấm nhanh. Khi gần chín bạn cho miến vào và thực hiện đảo liên tục và khi săn lại cho rau thơm và tắt bếp.
IV. Kinh nghiệm khi chọn miến để giảm béo
Chọn ăn miến dong, miến đậu xanh, chế biến miến với nhiều rau và ăn miến vào khoảng thời gian phù hợp là những kinh nghiệm khi ăn miến giảm cân mang đến hiệu quả cao.
Chọn ăn loại miến dong, miến đậu xanh
Miến dong, miến đậu xanh là các loại miến được chế biến từ 100% từ củ dong hay hạt đậu xanh nguyên chất.
Vì vậy, ăn các loại miến này sẽ giúp ích giảm cân rất nhiều thay vì những loại miến có pha trộn thêm bột gạo.
- Miến dong: trong củ dong riềng chứa ít tinh bột lại thành phần chất xơ cao nên nếu bạn muốn giảm cân bằng miến thì không thể bỏ qua loại miến dong được.
- Miến đậu xanh: Đậu xanh được biết đến là một trong các nguyên liệu trong thực đơn giảm béo. Vì vậy, việc chọn ăn miến đậu xanh sẽ càng giúp tăng hiệu quả giảm cân, vóc dáng thon gọn hơn.
Chế biến món ăn với miến kèm nhiều rau
Trong rau xanh có chứa nhiều chất xơ, cenlulo khi đưa vào trong cơ thể kích thích dạ dày hoạt động co bóp nhiều hơn, tăng tiết dịch chuyển hóa lượng thức ăn.
Từ đó các chất có trong thức ăn được hấp thụ một cách tốt nhất, không bị tích tụ dồn đọng lại nên không lo bị béo khi ăn rau.
Hơn nữa, rau xanh ăn nhiều còn hỗ trợ cho cơ thể thải độc, cân bằng dinh dưỡng nên bình thường con người không nên bỏ qua các món rau củ quả vào trong bữa ăn.
Đặc biệt với người giảm cân, lượng rau xanh cần ăn kèm thêm các món chính tăng lên nhiều hơn so với người bình thường.
Ăn miến lúc nào để giảm béo?
Thông thường, mọi người thường nghĩ chỉ ăn miến vào buổi sáng nhưng không phải vậy. Bạn hoàn toàn có thể thay đổi ăn miến vào các thời điểm khác trong ngày.
Bạn có thể ăn miến thay cơm để giảm cân trong các bữa trưa, hoặc bữa tối cũng được, miễn sao trong 1 tuần bạn không nên ăn cố định 1 bữa bằng miến mà linh hoạt cho phù hợp.
Lưu ý: Ăn miến buổi tối không sai nhưng không nên ăn nhiều đặc biệt là các buổi đêm khuya sau 9 giờ tối.
V. Thử ngay cách giảm béo toàn thân cấp tốc
Bạn đang áp dụng phương pháp thực đơn giảm cân nhưng kết quả:
- Ăn kiêng hoài không giảm được cân
- Kiêng khem ngặt nghèo nhưng không thể giảm béo theo ý muốn
- Mất nhiều thời gian không cải thiện cân nặng gây chán nản
- Chế độ nghèo dinh dưỡng khiến cơ thể luôn mệt mỏi, không đủ sức làm việc