Chả lụa là món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt là trong những ngày lễ hoặc đám tiệc. Tuy nhiên vẫn còn nhiều thắc mắc quanh việc ăn chả lụa như có mập không, bầu ăn được không,.. Bài viết này sẽ giải đáp tất tần tật mọi thắc mắc của bạn.
Chả lụa ớt xiêm xanh và Chả bì ớt xiêm xanh tại Cô Tiên Foods
Ăn chả lụa có mập không?
Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra, trong 100g chả lụa thường có 136 calo và 21,5g chất đạm.Vì vậy, việc ăn chả lụa sẽ không khiến người dùng mập hay lên cân nếu ăn với khẩu phần vừa phải. Trong trường hợp ăn chả lụa với số lượng nhiều, calo nạp vào cơ thể lớn hơn 1200 calo đến 2000 calo – số calo cần tiêu thụ trong ngày, cơ thể rất dễ bị tăng cân mất kiểm soát.Ngoài ra, chuyên gia cũng khuyến cáo chỉ nên ăn chả lụa 2 – 3 lần/tuần. Không nên ăn một món quá nhiều dù thích vì điều đó không tốt cho sức khỏe.
Xem thêm: Chả lụa bao nhiêu calo? Cách giảm lượng calo trong chả lụa?
Bầu ăn chả lụa được không?
Chả lụa được làm chủ yếu từ thịt cùng các gia vị phổ biến như nước mắm, tiêu, tỏi ,ớt,… Theo đó, các chuyên gia dinh dưỡng chả lụa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên bà bầu có thể ăn được một cách bình thường.
Chả lụa ớt xiêm xanh trong đám tiệc – Ảnh: Cô Tiên Foods
Theo đó, thành phần chính của chả lụa là thịt heo. Thịt heo chứa một lượng lớn protein và các chất khoáng gồm sắt (Fe), đồng (Cu), magiê (Mg), photpho (P),… nên sẽ cung cấp protein thiết yếu cho cơ thể.
Chả lụa cũng là món chống ngấy, chán cơm của một số bà bầu. Có nhiều cách chế biến chả lụa như kho, chiên, ăn liền,… nên bạn sẽ không bị ngấy hay có cảm giác chán ăn.
Nếu mẹ bầu vẫn còn đang thắc mắc bầu ăn chả lụa được không, thì câu trả lời là có, và thậm chí là có thể ăn mỗi khi thèm.
Xem thêm: 3 lý do thực khách nên chọn mua chả lụa Phú Yên
Sau sinh ăn chả lụa được không?
Sau sinh là thời điểm cần kiêng cữ nhiều thứ vì mẹ bỉm nào cũng muốn đảm bảo dinh dưỡng sữa mẹ cho con.
Nhiều mẹ bỉm thắc mắc sau sinh ăn chả lụa được không? Câu là lời là có, vì chả lụa được làm chủ yếu từ thịt – chứa một lượng lớn protein và các chất khoáng. Do đó, chả lụa không ảnh hưởng gì đến chất lượng sữa mẹ, cũng như gây dị ứng cho mẹ bỉm.
Tuy nhiên, các mẹ hãy lựa chọn những sản phẩm chất lượng để tránh các sản phẩm chứa hàn the hoặc chất bảo quản.
Chả lụa chứa hàn the và chả lụa chất lượng – Ảnh: Cô Tiên Foods
Xem thêm: Phân biệt chả lụa sạch và chả lụa chứa hàn the
Sinh mổ ăn chả lụa được không?
Sau sinh, đặc biệt là sinh mổ, mẹ bỉm cần kiêng nhiều loại thực phẩm để vết mổ nhanh lành và không bị nhiễm trùng vết mổ. Theo đó, sản phụ sinh mổ nên kiêng một số loại thức ăn dưới đây:
- Thực phẩm có tính hàn làm vết mổ lâu lành hơn như hải sản cua ốc,…
- Thực phẩm có nguy cơ làm viêm vết mổ như nếp, rau muống, lòng trắng trứng,…
- Thực phẩm nhiều dầu mỡ.
- Hạn chế gia vị cay nóng.
- Thực phẩm chứa cồn hoặc caffeine
- Đồ ăn tái, sống.
Theo đó, câu hỏi sinh mổ ăn chả lụa được không thì câu trả lời là ăn được bạn nhé. Chả lụa làm từ thịt heo và được hấp chín mẻ bỉm sau mổ không cần thiết phải kiêng khem. Thậm chí ăn chả lụa còn bổ sung cho mẹ bỉm protein và nhiều chất khoáng. Tuy nhiên, mẹ bỉm nên lựa chọn các loại chả lụa không cay như chả lụa thẻ Phú Yên để hạn chế tình trạng cay nóng trong người.
Xem thêm: Review chả lụa ớt xiêm xanh Phú Yên: Thô – Thẳng – Thật
Phun môi, xăm môi ăn chả lụa được không?
Như đã chia sẻ ở trên bài viết, chả lụa được làm chủ yếu từ thịt heo – là một loại thịt trắng hầu như lành tính. Protein trong thịt thúc đẩy quá trình làm lành vết thương, hình thành tế bào mới,…
Theo đó, người phun môi, xăm môi ăn chả lụa được không? Câu trả lời là ăn được bạn nha. Trong thời gian này, bạn cần kiêng nhiều loại đồ ăn và chả lụa sẽ là một giải pháp thay thế nếu bạn đã gán thịt gà hoặc thịt heo hoặc lúc buồn miệng.
Chả lụa ngoài chấm muối tiêu ăn mộc, thì bạn cũng có thể làm món chả trộn hoặc làm theo 4 công thức chế biến chả lụa kho hao cơm, lạ miệng.
Chả lụa có thể chế biến được rất nhiều món ngon hao cơm lạ miệng
Tóm lại, chả lụa là một món ăn lành tính và bắt vị từ người lớn đến trẻ em. Dù bạn đang có em bé, cho con bú hoặc có các vết thương đều có thể ăn chả lụa được. Tuy nhiên, bạn cần tìm địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.
Thị trường có rất nhiều thương hiệu chả lụa. Nhưng Đặc sản Phú Yên cô Tiên tự hào về những đòn chả sạch, lành với giá cả phải chăng đến tay người tiêu dùng. Với hơn 20 năm kinh nghiệm bỏ mối sỉ, chả lụa cô Tiên đã trở thành lựa chọn số 1 trong lòng thực khách tại Phú Yên và nay đã có mặt tại TP.HCM.
Xem thêm: 4 “bí mật” khiến thực khách mê mẩn chả lụa Phú Yên cô Tiên