1. Cải thiện làn da
Collagen được mệnh danh là “thần dược” cho làn da phụ nữ. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng collagen có tác dụng cải thiện độ ẩm, độ đàn hồi, chữa lành thương tổn trên da và ngăn ngừa lão hoá da một cách hiệu quả.
Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật cho kết quả rằng collagen có thể làm tăng độ ẩm cho da và giảm sự hình thành nếp nhăn do tác hại của tia cực tím B (UVB), một loại tia cực tím từ ánh nắng mặt trời.
Chân gà không chỉ giàu collagen mà còn là nguồn cung cấp axit hyaluronic và chondroitin sulfate. Axit hyaluronic được coi là nguồn gốc của tuổi trẻ – nó có thể ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa.
>>> Bạn có thể tham khảo: Bà bầu ăn hến được không, giá trị dinh dưỡng của hến là gì?
2. Có thể giúp giảm đau khớp
Nghiên cứu cho thấy rằng collagen có thể kích thích tái tạo mô để giảm các triệu chứng của viêm xương khớp. Ngoài ra, hợp chất Chondroitin sulfat có trong chân gà tốt cho bệnh xương khớp nên rất tốt cho những người có vấn đề về khớp.
3. Có thể giúp ngăn ngừa loãng xương
Collagen có thể cải thiện sự hình thành và mật độ xương ở phụ nữ sau mãn kinh. Lượng collagen trong chân gà có thể kích thích các tế bào tạo xương, giúp duy trì cấu trúc xương khỏe mạnh, từ đó giúp giảm nguy cơ loãng xương.
4. Giảm triệu chứng ốm nghén
Nhiều mẹ bầu ốm nghén, chán ăn, nhất quyết không đụng đũa đến các món thịt nhưng lại thèm nhâm nhi món chân gà. Thứ nhất là do chân gà không chứa thịt nên không gây ngán.
Thứ hai là chân gà có thể chế biến thành nhiều món có khả năng kích thích khẩu vị của mẹ bầu, điển hình là món chân gà sả tắc. Bầu ăn chân gà sả tắc được không?
Đây là món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, rất thích hợp để mẹ bầu nhâm nhi trong lúc vật vã với những cơn ốm nghén, ngán cơm ngán thịt.
>>> Bạn có thể tham khảo: Bà bầu ăn củ cải trắng được không? Tất cả thông tin và giải đáp ở đây cho mẹ bầu
Bầu ăn chân gà được không?
Chân gà mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe không thua gì thịt gà. Mẹ vẫn còn thắc mắc bầu ăn chân gà được không? Mẹ lo lắng có bầu ăn chân gà được không vì sợ con sinh ra có chân vòng kiềng?