Kem là món ăn vặt phổ biến của nhiều người vào mùa hè oi bức và mẹ bầu cũng nằm trong xu hướng đó. Nhưng mẹ luôn lo ngại liệu rằng thực phẩm này có rủi ro về sức khỏe hay không? Mẹ hãy cùng AVAKids tìm hiểu xem bầu ăn kem được không nhé.
1Mẹ bầu ăn kem được không?
Món tráng miệng được yêu thích nhiều nhất vào mùa hè là kem được làm từ sữa tiệt trùng, trứng qua nấu chín (một số loại không dùng), trái cây cùng với nhiều hương vị khác được bổ sung. Để làm dịu cơn nóng, giải nhiệt cho mùa hè thì kem là một lựa chọn tuyệt vời cho các mẹ bầu với điều kiện món ăn có quy trình chế biến rõ ràng, hợp vệ sinh, an toàn với sức khỏe của mẹ và bé.
Tuy là món ăn vặt nhưng trong kem cũng có một số nguồn dinh dưỡng nhất định như protein, chất béo, carbohydrate, canxi cùng nhiều vitamin (vitamin A, B12,…) và khoáng chất giúp mẹ bầu cảm thấy sảng khoái hơn.
Kem que dưa hấu Merino Kool 62g
2Giá trị dinh dưỡng của kem
Trong 100g kem thường chứa các thành phần sau:
- Protein: 6 – 7%.
- Chất béo: 47% (70% là chất béo bão hòa hoặc không lành mạnh).
- Carbohydrate: 42%.
- Photpho: 20%
- Canxi: 17%
Bên cạnh đó thì trong kem còn chứa các chất dinh dưỡng, vitamin khác tùy theo từng loại kem và hương vị khác nhau. Ngoài ra, hiện nay kem đã được nhà sản xuất tạo thêm các phiên bản khác nhau như ít đường, không đường, ít béo,… để đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng hơn như mẹ bầu.
3Kem có lợi ích gì cho mẹ bầu hay sức khỏe thai kỳ không?
Dù món ăn vặt này được nhiều người đánh giá không cao về mặt dinh dưỡng như những nguồn thực phẩm khác nhưng kem cũng mang đến những nguồn lợi bất ngờ cho mẹ bầu như:
- Làm dịu cơn nóng: Các loại kem hấp dẫn người ăn không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì sự mát lạnh từ thực phẩm mang lại nhanh chóng. Do đó, các mẹ bầu thường có xu hướng thích ăn kem vào mùa hè.
- Làm dịu cảm xúc và căng thẳng: Khi mẹ mang bầu thì tâm lý sẽ dễ xúc động, thất thường và căng thẳng do cơ thể có những chuyển biến thay đổi. Vì vậy, kem được xem là “phương thuốc hữu hiệu” giúp ích các mẹ trở nên vui vẻ hơn.
- Nguồn dinh dưỡng có trong kem: Nhờ lượng dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có trong kem giúp xương chắc khỏe, tim của mẹ hoạt động chính xác.
- Cải thiện sức khỏe xương khớp và tim mạch: Kem cũng có chứa canxi và photpho hỗ trợ cho tim mạch hoạt động tốt, xương khớp được chắc khỏe nếu dùng với lượng vừa đủ.
Kem ốc quế dâu Celano Extra 125 ml
4Mẹ bầu nên ăn bao nhiêu kem trong một ngày?
Theo khuyến cáo, mẹ nên ăn kem với lượng vừa phải vì một cốc kem chứa rất nhiều đường với 100 calo và 16g đường. Mẹ cũng có thể ăn các loại kem như kem vị vani, kem Merino, Celano,… có ghi rõ thành phần và lượng calo trên bao bì, tiện lợi cho việc lựa chọn. Với hàm lượng calo cao có trong kem thì mẹ bầu sẽ tăng cân quá mức khi sử dụng nhiều dẫn đến tăng nguy cơ phải sinh mổ.
Một số mẹ dung nạp quá nhiều kem cùng một lúc sẽ khiến mạch máu co thắt đột ngột gây nên giảm huyết dịch, hạ thân nhiệt và sẽ làm sức đề kháng của mẹ yếu đi. Vì thế mẹ chỉ nên ăn một lượng vừa phải và cũng nên hạn chế ăn đồ ngọt để đảm bảo được tốt sức khỏe mẹ và bé nhé.
Một lưu ý khác cho mẹ là nên tránh các hương vị chứa cafein như cà phê, trà xanh, kem vị socola,… vì sẽ không tốt cho sức khỏe. Mẹ nên lựa chọn kem có mùi hương phù hợp trong đa dạng loại kem trên thị trường.
Kem que đậu xanh Merino X Plus 60g
5Những rủi ro khi mẹ bầu ăn kem quá nhiều
Bên cạnh những lợi ích mang lại, kem cũng có một số bất lợi khi mẹ bầu tiêu thụ quá nhiều nguồn thực phẩm này như:
- Tiểu đường thai kỳ: Việc chứa lượng đường cao sẽ khiến cơ thể mẹ có nguy cơ bị suy yếu dung nạp glucose dẫn đến tiểu đường thai kỳ.
- Tăng cân: Việc dung nạp hàm lượng calo cao sẽ khiến mẹ bầu tăng cân quá mức khi sử dụng nhiều dẫn đến biến chứng trong quá trình sinh nở hoặc khó sinh.
- Nhiễm khuẩn, nguy hiểm thai nhi: Với trường hợp mẹ bầu ăn phải kem “bẩn” sẽ là nguyên nhân gây nhiễm khuẩn từ loại vi khuẩn tồn tại ở nhiệt độ cực thấp như listeria. Hoặc ảnh hưởng sự phát triển nhau thai, nước ối, gây nhiễm trùng trong tử cung bẩm sinh dẫn đến sinh non, thai chết lưu và sảy thai.
- Ảnh hưởng hệ tiêu hóa: Dạ dày của mẹ khi mang bầu sẽ hoạt động kém hơn nên tiêu thụ quá nhiều kem sẽ cản trở quá trình trao đổi chất và gây rối loạn tiêu hóa. Nhiệt độ thấp từ kem sẽ làm dạ dày co rút, ảnh hưởng khả năng tiêu hóa nên gây khó tiêu, đầy bụng.
- Các bệnh hô hấp: Viêm xoang và nhiễm trùng đường hô hấp vì giai đoạn mang thai khiến cho hệ miễn dịch yếu đi, nên khi ăn quá nhiều kem mẹ bầu có thể dễ mắc các bệnh về đường hô hấp như viêm xoang, viêm họng, cảm lạnh hoặc nặng hơn như nhiễm trùng đường hô hấp.
Những rủi ro khi mẹ bầu ăn kem quá nhiều
6Các món ăn từ kem ngon, giàu dinh dưỡng cho mẹ bầu
6.1. Kem chuối sầu riêng
Bạn có thể dễ dàng làm kem bằng các loại trái cây có sẵn tại nhà như chuối và sầu riêng để vừa có một món ăn vặt, vừa bổ dưỡng cho cơ thể. Món kem chuối sầu riêng mát lạnh được khuyên dùng vì nguyên liệu dễ kiếm, an toàn cho bà bầu và mẹ có thể dễ dàng kiểm soát được lượng đường trong kem.
Kem chuối sầu riêng thơm ngon cho mẹ bầu
6.2. Kem Oreo
Với mùi vị thơm ngon và mát lạnh, kem Oreo rất thích hợp cho các bà bầu hảo ngọt và thèm ăn lạnh. Chỉ cần các nguyên liệu đơn giản như bánh Oreo và kem béo là bạn đã có ngay những que kem rất hấp dẫn và dễ làm tại nhà cho các mẹ bầu rồi đấy.
Kem Oreo
6.3. Kem dưa gang
Dưa gang là loại trái cây thanh mát, chứa nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích nên rất tốt cho sức khỏe bà bầu. Loại kem vị trái cây này cực kỳ mát lạnh, vị nhẹ thanh và bổ dưỡng.
Kem trái cây dưa gang nhẹ thanh thơm mát
7Mẹ bầu cần lưu ý gì khi ăn kem?
Dưới đây là một số lưu ý dành cho mẹ bầu khi lựa chọn món ăn vặt này để hạn chế các nguy cơ rủi ro:
- Các mẹ chỉ nên ăn kem với lượng vừa phải để tránh nguy cơ tiểu đường hoặc cân nặng tăng quá mức và đảm bảo tránh các hương liệu không tốt cho thai kỳ.
- Mẹ nên đảm bảo chọn kem được làm từ sữa tiệt trùng để đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh hơn cho hệ tiêu hóa của mẹ.
- Chọn mua và tiêu thụ kem của những thương hiệu nổi tiếng như kem Merino, kem Celano, kem Vinamilk,… hoặc từ những cửa hàng uy tín, lâu đời.
- Trước khi sử dụng mẹ nên kiểm tra thời hạn sử dụng để tránh ăn phải kem đã quá hạn gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Mẹ nên chọn lọc nơi bán, tránh mua ở các quầy hàng ngoài đường phố hoặc hội chợ vì không đảm bảo vệ sinh và vi khuẩn có thể sinh sôi ngay trong môi trường lạnh của tủ đông.
- Do chế độ dinh dưỡng là điều quan trọng tiên quyết khi mang thai nên mẹ cần đa dạng khẩu phần ăn mỗi ngày với nhiều loại thực phẩm để cân bằng và đầy đủ dinh dưỡng, ưu tiên các loại rau và trái cây cũng như uống đủ nước mỗi ngày.
- Mẹ bầu nên ưu tiên chọn các loại kem có ít đường, ít béo, ít hơn 200 calo/khẩu phần và không chứa chất phụ gia.
- Bạn hoàn toàn có thể tự làm kem tại nhà từ sữa ít béo và các loại trái cây để có món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn mà vẫn đảm bảo an toàn.
- Sau khi ăn kem, nếu bạn thấy xuất hiện các triệu chứng dị ứng, hãy đến gặp bác sĩ để kiểm tra và tư vấn cách điều trị.
Kem hộp trân châu dâu phô mai Celano Home 200g
8 Các câu hỏi thường gặp khi mẹ bầu ăn kem
8.1. Bà bầu ăn kem socola được không?
Các chuyên gia khuyên phụ nữ mang thai không nên ăn kem chocolate. Lí do là hầu hết các loại kem chocolate này được làm từ trứng sống và có thể chứa nhiều loại vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Ngoài ra trong socola có chứa caffeine nên mẹ bầu chỉ ăn lượng ít thôi nhé. Khi ăn, các mẹ nên chọn socola hữu cơ ít đường để tốt cho sức khỏe.
8.2. Mẹ ăn kem lạnh có ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của con không?
Hiện nay, vẫn còn tồn tại những quan niệm sai lầm về việc mẹ bầu ăn kem như kem lạnh có thể ảnh hưởng phát triển trí não của bé.Tuy nhiên, không có đủ dữ liệu khoa học hoặc nghiên cứu để xác nhận thông tin này. Cảm lạnh không gây hại cho con của bạn trừ khi chế độ ăn uống và lối sống của bạn không lành mạnh.
9Địa điểm mua kem uy tín, chất lượng
AVAKids là điểm điểm mua sắm uy tín với cam kết cung cấp các sản phẩm kem chính hãng với giá thành hợp lý. Hãy đến ngay hệ thống cửa hàng AVAKids hoặc website avakids.com để có thể tìm mua các sản phẩm kem que, kem hộp, kem ốc quế,… đến từ thương hiệu lớn như Merino, Celano.
(Chính sách trên được cập nhật vào tháng 07/2023 và có thể thay đổi theo thời gian. Bạn có thể xem thông tin mới nhất tại đây.).
Trên đây là những thông tin cơ bản về vấn đề “Mẹ bầu ăn kem được không? Cần lưu ý những gì?”. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào mẹ hãy liên hệ tổng đài 1900.866.874 (7:30 – 22:00) hoặc truy cập website avakids.com để được hỗ trợ hướng dẫn và tư vấn miễn phí nhé!