Bên cạnh đó, mặc dù dưa chuột có nhiều loại glucose khác nhau nhưng hầu như chúng sẽ không tham gia vào quá trình trao đổi chất. Vì vậy, bà bầu ăn dưa chuột còn có hiệu quả giảm bớt lượng đường hấp thu vào cơ thể, phòng ngừa và cải thiện chứng tiểu đường thai kỳ hiệu quả.
4. Thúc đẩy tiêu hóa
Nếu ăn dưa chuột sống một cách khoa học sẽ giúp thúc đẩy nhu động dạ dày và đường ruột, có thể cải thiện tình trạng táo bón mà mẹ bầu dễ mắc phải. Tuy nhiên, dưa chuột ăn sống cần kiểm soát tốt liều lượng để không gây tác dụng phụ.
5. Giảm nôn nghén
Dưa chuột còn giàu muối kali (mỗi 100g dưa chuột chứa khoảng 234mg muối kali), vitamin C, carotene và nhiều khoáng chất khác, có tác dụng kháng oxy hóa, phòng ngừa viêm khóe miệng. Đặc biệt, vitamin B1 và B2 còn giúp giảm bớt phản ứng nôn nghén khi mang thai.
6. Bổ sung nước khi mang thai
Dưa chuột chứa rất nhiều nước, và đó là nguồn nước đồi dào để bổ sung nước cho bà bầu đồng thời giúp bà bầu giải khát hiệu quả. Vì vậy dưa chuột là thức ăn tốt có thể dùng thay thế nước
7. Bổ sung nhiều vitamin nhóm B
Dưa chuột chứa nhiều vitamin nhóm B (B1,B2,B3,B5,B6). Vitamin nhóm B có vai trò rất tốt cho não bộ của bạn. Nó giúp bạn giảm bớt căng thẳng, tăng khả năng nhớ và bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tuổi tác. Bà bầu mang thai dễ bị stress, căng thẳng, lo âu nên đây là thức ăn tốt cho bà bầu, nhằm giúp bà bầu giảm căng thẳng khi mang thai.
8. Lợi tiểu
Dưa chuột chứa hàm lượng nước lớn lên đến 96%, hàm lượng đường thấp và không được hấp thụ vào chu trình chuyển hóa. Vì vậy nó hoạt động như một chất lợi tiểu, khiến mẹ bầu cảm thấy đi tiểu nhiều hơn khi ăn dưa chuột. Bên cạnh đó dưa chuột cũng giúp mẹ bầu thanh lọc các sản phẩm chuyển hóa và các chất độc hại ra khỏi cơ thể.
Tác dụng khi mẹ bầu ăn dưa chuột
1. Dị ứng
Một số phụ nữ dị ứng với dưa chuột, biểu hiện có thể nổi ban đỏ, mẩn ngứa dị ứng trên da của bạn sau khi ăn dưa chuột. Vì vậy, nếu bạn dị ứng với dưa chuột thì nên tránh xa loại trái cây này.
2. Độc tính
Trong dưa chuột chứa tetracylic và cucurbitacins, là hai chất có hại và đe dọa tính mạng của bạn nếu bạn ăn quá nhiều, Hai chất này có trong những quả dưa chuột có vị đắng. Vì vậy nếu bạn thấy quả nào bị đắng thì không nên ăn quả đó nữa nhé
3. Tăng Kali máu, ợ hơi, đầy bụng, đi tiểu nhiều
Ăn quá nhiều dưa chuột khiến bạn đi tiểu nhiều lên gây khó chịu cho mẹ bầu. Bên cạnh đó, dưa chuột cũng giàu Kali, ăn quá nhiều dưa chuột một lúc cũng có thể dẫn đến tắng Kali, đầy bụng và ợ hơi. Vì vậy hãy ăn một lượng vừa đủ mỗi ngày để tránh các tác dụng không muon muốn của dưa chuột.