Sữa tươi chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện cả về chiều cao, cân nặng lẫn trí não của bé. Tuy nhiên, khi nào cho bé uống sữa tươi là câu hỏi được nhiều phụ huynh quan tâm. Cùng AVAKids tìm hiểu về vấn đề này ngay trong bài viết dưới đây nhé!
1Có mấy loại sữa tươi?
1.1. Sữa thanh trùng
Sữa tươi thanh trùng là sữa mới vắt, được xử lý ở nhiệt độ thấp 72 – 90 độ C trong 15 – 30 giây để giữ lại lợi khuẩn trong sữa. Sau đó sữa được làm lạnh đột ngột ở nhiệt độ 4 độ C rồi đóng gói bao bì. Sữa cần được bảo quản lạnh ở nhiệt độ khoảng 2 – 6 độ C và sử dụng trong thời gian ngắn 7 – 10 ngày.
Trong sữa thanh trùng chứa lượng lớn vitamin A, vitamin E,… cùng nhiều khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Bên cạnh đó, sữa còn có hương vị thơm ngon đặc trưng của sữa bò tươi tự nhiên, không thêm chất bảo quản. Một số hãng sữa tươi thanh trùng uy tín cho bé như sữa tươi Vinamilk, sữa tươi Dalat milk, sữa tươi Nutimilk,…
Sữa tươi thanh trùng
1.2. Sữa tiệt trùng
Sữa tươi tiệt trùng được xử lý ở nhiệt độ cao khoảng 138 – 141 độ C trong 2 – 4 giây, triệt tiêu vi khuẩn có hại nhưng cũng làm mất lợi khuẩn. Sau đó, sữa được làm lạnh nhanh và đóng gói trong bao bì tiệt trùng đặc biệt. Sữa được bảo quản ở nhiệt độ bình thường trong 6 tháng đến 1 năm.
Sữa tiệt trùng qua 2 lần xử lý nên lượng vitamin tự nhiên trong sữa thấp hơn sữa thanh trùng. Tuy nhiên, sữa lại được bổ sung các vi lượng khác như DHA, selen,… Loại sữa này có hương vị khác so với vị ban đầu, có thể lựa chọn các hương vị như sữa tươi socola, sữa tươi vị dâu,…
Sữa tươi tiệt trùng
1.3. Sữa vắt trực tiếp
Với các loại sữa bò tươi được vắt trực tiếp thường chứa nhiều vi khuẩn, do vậy các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến cáo không nên cho trẻ uống. Bởi các loại sữa tươi mới vắt chưa qua xử lý sẽ gây ảnh hưởng nhiều đến hệ tiêu hóa của bé.
Sữa tươi vắt trực tiếp
2Công dụng của sữa tươi đối với trẻ nhỏ
2.1. Phát triển chiều cao
Trong sữa và các chế phẩm từ sữa có chứa hàm lượng canxi cho bé tự nhiên dồi dào, cần thiết cho sự phát triển của hệ xương của trẻ, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.
2.2. Tăng cường thể lực
Sữa tươi chứa chất đạm có chất lượng sinh học cao, hỗ trợ trẻ vận động tốt hơn và giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng.
2.3. Tăng cường miễn dịch
Khi uống sữa tươi, cơ thể sẽ được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất dồi dào, giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe tốt.
Lốc 4 hộp sữa tươi DalatMilk ít đường 180 ml
3Trẻ mấy tuổi có thể uống sữa tươi?
Sữa tươi chứa rất nhiều đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Thế nhưng, hàm lượng đạm trong sữa tươi lại quá cao nên không thích hợp cho trẻ dưới 1 tuổi có hệ tiêu hóa còn non nớt, điều này dễ khiến thận và dạ dày trẻ bị tác động tiêu cực.
Đối với những trẻ trên 1 tuổi, hệ tiêu hóa của trẻ đã trở nên hoàn chỉnh hơn sẽ rất thích hợp để sử dụng sữa tươi. So với các loại sữa công thức, thành phần dưỡng chất có trong sữa tươi không cân đối bằng, nhưng sữa tươi lại rất dồi dào canxi. Điều này có lợi trong việc phát triển chiều cao ở trẻ, đồng thời hương vị của sữa tươi lại rất thơm ngon, dễ uống.
Bên cạnh đó, đối với trẻ hơn 12 tháng tuổi, bé có thể uống sữa tươi hoặc sữa giảm chất béo (2%) với chế độ ăn đặc được cân bằng (ngũ cốc, rau, trái cây và thịt). Tuy nhiên, mẹ nên cân nhắc sử dụng liều lượng sữa hợp lý ở mức 1 lít/ngày để tránh làm giảm cảm giác thèm ăn của trẻ đối với thực phẩm khác. Nếu bé chưa ăn được thức ăn rắn, mẹ nên nhờ đến sự tư vấn của bác sĩ.
Lốc 4 hộp sữa tươi TH true MILK có đường 180 ml (từ 1 tuổi)
4Những nguyên tắc cần lưu ý khi cho trẻ uống sữa tươi
4.1. Cách chọn sữa
Khi chọn sữa tươi, mẹ nên ưu tiên tiêu chí hàng đầu là chất lượng cần phù hợp với nhu cầu phát triển của từng bé.
- Đối với trẻ dưới 2 tuổi, khi uống sữa tươi nên chọn sữa nguyên kem, không nên chọn loại tách béo, vì chất béo cần thiết cho sự phát triển của não bộ trẻ trong giai đoạn này.
- Đối với trẻ trên 2 tuổi, có thể sử dụng sữa tươi ít béo hoặc tách béo khi trẻ xuất hiện tình trạng thừa cân.
- Mẹ cũng có thể cho trẻ uống thêm loại sữa tươi thanh trùng hoặc sữa tươi tiệt trùng để đảm bảo an toàn cho bé. Sữa thanh trùng mẹ nên bảo quản ở nhiệt độ lạnh, còn sữa tiệt trùng mẹ có thể bảo quản ở nhiệt độ thường và có hạn sử dụng lâu hơn (trên 6 tháng).
Sữa tươi Vinamilk Happy Star có đường 220 ml
4.2. Thời điểm thích hợp
Một yếu tố cũng không kém phần quan trọng để mang lại lợi ích cho trẻ khi dùng sữa tươi mà mẹ nên lưu ý đó là thời điểm phù hợp.
- Trẻ phải từ 1 tuổi trở lên: Trẻ dưới 1 tuổi được các chuyên gia khuyên nên dùng sữa mẹ thay vì sữa tươi để tránh hàm lượng đạm cao trong sữa làm trẻ đầy bụng, biếng ăn. Đồng thời, trẻ cũng có thể giảm được nguy cơ thiếu máu do sữa tươi ít chất sắt, nghèo vi lượng.
- Sau bữa ăn chính từ 1 – 2 giờ: Đây là thời gian uống sữa tươi tốt nhất, vừa có thể cung cấp cho trẻ đủ dưỡng chất, vừa tránh làm trẻ quá no gây biếng ăn.
Lốc 4 hộp sữa tươi Dutch Lady có đường 170 ml
4.3. Liều lượng
Mẹ nên lưu ý liều lượng cho trẻ uống sữa tươi cụ thể như sau:
Độ tuổiLiều lượngTrẻ trên 1 tuổiKhoảng 150ml – 300ml mỗi ngàyTrẻ trên 2 tuổiKhoảng 300ml – 400ml mỗi ngàyTrẻ trên 3 tuổiKhoảng 600ml mỗi ngàyVới thiếu niênKhoảng 700ml/ngày
Nhiều bậc phụ huynh cho rằng sữa càng uống nhiều sẽ càng tốt, nên cứ ép con phải uống thật nhiều. Tuy nhiên, uống quá nhiều sữa có thể dẫn đến béo phì, chức năng nhai suy giảm và trẻ dễ kén các thức ăn dạng đặc, ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện.
5Lưu ý khi cho bé uống sữa tươi
Tuy rằng sữa tươi giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng mẹ cũng cần lưu ý các điều dưới đây khi cho trẻ uống sữa nhằm đảm bảo sức khỏe:
- Trước bữa ăn chính khoảng 2 – 3 tiếng hoặc sau bữa ăn 1 – 2 tiếng là thời điểm hợp lý để bổ sung sữa cho bé, điều này giúp ngăn ngừa tình trạng bé bị no bụng.
- Sau khi trẻ uống sữa xong, mẹ nên vệ sinh răng miệng thật kỹ cho bé nhằm tránh tình trạng sâu răng.
- Không dùng lò vi sóng để hâm nóng sữa tươi, bởi sẽ làm thay đổi một số thành phần dinh dưỡng trong sữa, thậm chí là làm mất hết dưỡng chất cần thiết có trong sữa.
- Mẹ nên lưu ý về hạn sử dụng của sữa tươi, tránh mua phải sữa hết hạn, ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ.
- Sữa tươi chỉ được sử dụng cho 1 lần uống.
- Bảo quản sữa nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Ngoài việc uống sữa tươi thì bé cũng cần có một chế độ ăn hợp lý để cung cấp đủ dưỡng chất cho con phát triển toàn diện.
Thùng 48 hộp sữa tươi Vinamilk Green Farm ít đường 110 ml
6 Các câu hỏi thường gặp khi cho bé uống sữa tươi
6.1. Có thể thay thế sữa tươi bằng sữa hạt cho bé uống không?
Sữa hạt thực chất là một dạng nước ép hạt, không phải là sữa. Cho nên, hàm lượng chất béo sẽ khác hơn so với các loại sữa tươi. Mẹ có thể cho bé uống xen kẽ sữa hạt với sữa tươi tiệt trùng khi bé 2 tuổi. Khi mẹ muốn thay thế sữa hạt cho trẻ từ 1 – 2 tuổi, bé bị dị ứng đạm sữa bò, béo phì thì nên nhờ tư vấn từ chuyên gia.
Mẹ cần lưu ý rằng sữa hạt không nên sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi. Một số loại sữa hạt phổ biến như hạnh nhân, sữa yến mạch,… Bên cạnh đó, đối với trẻ em dưới 5 tuổi thì không nên dùng sữa gạo.
Mẹ có thể cho bé uống xen kẽ sữa hạt với sữa tươi tiệt trùng
6.2. Cho trẻ thừa cân, thiếu cân uống bao nhiêu ml sữa tươi là đủ?
Với các bé đang thừa cân thì mẹ nên lựa chọn các loại sữa tươi không đường, sữa đậu nành không đường. Đồng thời bổ sung liều lượng không quá 300 – 400ml/ngày.
Ngược lại, nếu trẻ bị thiếu dinh dưỡng, mẹ nên ưu tiên chọn sữa giàu năng lượng, dành riêng cho trẻ suy dinh dưỡng. Điều này sẽ giúp bé phục hồi cân nặng nhanh chóng, liều lượng uống hợp lý là từ 500 – 800ml/ngày.
Thùng 48 bịch sữa tươi TH true MILK không đường 220 ml (từ 1 tuổi)
7Nơi mua sữa tươi uy tín, chất lượng
Hiện nay tại các siêu thị, trung tâm thương mại hoặc các cửa hàng phân phối chính hãng đều có bán sữa tươi. Hoặc bạn có thể lựa chọn AVAKids làm nơi mua sữa tươi uy tín và chất lượng với mức giá cực kì ưu đãi. AVAKids – Cam kết chính hãng 100%.
Sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng đều có hàm lượng dinh dưỡng rất cao và đặc biệt cần thiết với trẻ trên 1 tuổi. Nếu mẹ còn bất cứ thắc mắc nào, hãy liên hệ với AVAKids qua tổng đài 1900.866.874 (7h30 – 22h00) và website avakids.com để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhé!