Ngoài vitamin A, cà chua còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa rất cần thiết cho sự phát triển của bé. Tỷ lệ trao đổi chất ở trẻ nhỏ thường cao hơn nhiều so với người lớn và điều này làm tăng số lượng các gốc tự do. Nếu số lượng gốc tự do tăng lên thì nguy cơ tổn thương tế bào và DNA sẽ tăng. Chất chống oxy hóa sẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, giúp bé cưng phát triển khỏe mạnh.
3. Công dụng của cà chua đối với sự phát triển xương của trẻ
Không chỉ quan tâm đến vấn đề bé mấy tháng ăn được cà chua, nhiều phụ huynh còn muốn biết liệu cà chua có tốt cho xương của trẻ không? Câu trả lời là “Có”. Vitamin K có nhiều trong quả cà chua giúp phát triển xương ở trẻ sơ sinh và giữ xương luôn chắc khỏe.
4. Tăng cường hệ miễn dịch
Trong quả cà chua có chứa rất nhiều chất giúp cải thiện hệ miễn dịch. Công dụng của cà chua này rất quan trọng đối với sự phát triển của bé.
5. Giàu vitamin C
Một quả cà chua cỡ trung bình chứa khoảng 47% lượng vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày. Bổ sung đầy đủ vitamin C sẽ giúp tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể.
6. Công dụng của cà chua với làn da của trẻ
Ăn cà chua thường xuyên sẽ giúp tăng khả năng sản xuất procollagen, một phân tử giúp làn da của bé luôn mịn màng và trắng sáng.
7. Phòng ngừa nhiễm độc chì
Nhờ chứa hàm lượng lớn vitamin C, quả cà chua giúp giảm nguy cơ nhiễm độc chì từ các nguồn bất thường cho trẻ em.
Một số công thức chế biến các món ăn từ quả cà chua
Chắc hẳn là bạn không còn thắc mắc bé mấy tháng ăn được cà chua. Sau đây, hãy cùng Hello Bacsi chế biến những món ăn dặm với cà chua cho bé.
1. Súp cà chua
Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe của bé đấy.
Nguyên liệu
- 4 quả cà chua
- Muối
- 1/2 thìa cà phê bơ
- 1/2 chén nước