Lợi ích khi cho con ăn kiwi
- Kiwi có nhiều vitamin C, A, kali, chất xơ, folate và chất chống oxy hóa
- Một trái kiwi sẽ cung cấp cho trẻ 230% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường hấp thu sắt từ thức ăn và nhanh lành vết thương
- Kiwi giúp ngừa táo bón ở trẻ, giàu chất chống oxy hóa, cung cấp 16% lượng chất xơ cần thiết hằng ngày
- Giàu dinh dưỡng từ thực vật, giúp sửa chữa DNA và ngừa một số loại ung thư
- Kiwi còn có thể ngừa hen huyễn, giảm mỡ trong máu, giảm hình thành máu đông
- Cung cấp 10% lượng axit folic và 10% vitamin E cần thiết
- Kiwi là nguồn cung cấp canxi, sắt, crôm, đồng, kali, magiê và kẽm.
Khi nào không nên cho con ăn kiwi?
Bạn không nên cho con ăn kiwi nếu bé từng bị dị ứng đu đủ, nhựa, hạt mè và dứa. Dị ứng kiwi cũng hay gặp ở những người bị viêm mũi dị ứng. Một vài trái cây như kiwi, cam, dâu và mâm xôi có thể gây kích ứng da quanh miệng bé. Tình trạng này sẽ thường gặp khi trẻ bị chàm nhưng không gây nguy hiểm.
Triệu chứng dị ứng bao gồm đau miệng, sưng môi, lưỡi, mặt, nôn ói, khó thở, ngáy. Triệu chứng sẽ xuất hiện trong vòng 2 giờ sau khi ăn. Để xác định trẻ có bị dị ứng hay không, bạn nên cho con ăn kiwi trước bữa ăn và nên ăn với lượng nhỏ. Nếu trẻ không có phản ứng gì, hãy cho con ăn kiwi như bình thường.
Cách lựa chọn và bảo quản khi cho con ăn kiwi
Kiwi tươi không chứa chất hóa học luôn là lựa chọn tốt nhất. Khi cho con ăn kiwi, bạn không nên chọn những trái bị bầm vỏ, có khứa rõ ràng, các quả mềm nhũn hay có vết ẩm.
Hãy chọn trái cứng và chờ cho đến lúc quả mềm rồi hẳn cho bé dùng Để chọn trái ngọt, bạn giữ kiwi giữa ngón cái và ngón trỏ, bóp nhẹ thấy có hiện tượng lún vào. Bạn có thể bỏ chung kiwi với chuối, táo hay lê trong túi để giúp kiwi nhanh chín trong 2 ngày. Kiwi có thể bảo quản 3 – 4 tuần trong tủ lạnh hay 1 tuần ở nhiệt độ phòng.
Hy vọng với những cách làm kiwi cho bé ăn dặm kể trên, bé nhà bạn sẽ hăng hái hơn với bữa ăn và ăn giỏi hơn. Nếu bé còn quá nhỏ, bạn cần xay nhuyễn còn nếu bé đã lớn, có răng nhiều, bạn có thể thái hạt lựu ở mức phù hợp để tránh tình trạng con bị hóc, nghẹt thở.