Sữa chua là loại thực phẩm nổi tiếng có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp, được lòng đông đảo phái nữ. Tuy nhiên, nhiều mẹ bỉm sữa thường thắc mắc không biết sau sinh có được ăn sữa chua không? Để giải đáp vấn đề đó, mời mọi người đọc ngay bài viết bên dưới của AVAKids nhé!
1Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của sữa chua
1.1 Chứa nhiều lợi khuẩn
Sữa chua được làm ra với phương pháp lên men sữa tươi và kem bằng cách sử dụng vi khuẩn Lactic (Lactobacillus Bulgaricus và Streptococcus Thermophilus). Những vi khuẩn trên được đưa vào sữa nóng và tiệt trùng. Sau đó, nhằm tối đa hoạt động của vi khuẩn thì sữa cần được ủ ở nhiệt độ nhất định.
Các vi khuẩn sẽ bắt đầu chuyển đổi thành axit Lactic và tạo ra độ chua cho sữa. Công đoạn tiếp theo là làm lạnh sữa chua và giúp ngừng hoạt động của vi khuẩn. Đồng thời, người ta có thể thêm các loại trái cây, đường,… để mang lại nhiều hương vị sữa chua phong phú.
Lốc 4 hộp sữa chua trái cây Vinamilk vị nha đam 100g
1.2 Nguồn protein chất lượng
Bên cạnh lợi khuẩn, sữa chua còn là nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho mọi người. Nguồn protein trong sữa chua rất giàu axit amin nên hỗ trợ tốt cho vấn đề tiêu hóa thức ăn của chúng ta.
Đồng thời, quá trình lên men của sữa chua giúp người dùng cảm giác no lâu. Vì thế, các chị em sau khi sinh có thể sử dụng sữa chua như một phương pháp giảm cân hiệu quả để dễ dàng lấy lại vóc dáng thon gọn.
Các mẹ có thể kết hợp sữa chua cùng chế độ ăn uống khoa học
1.3 Nhiều vitamin và khoáng chất
Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g sữa chua có chứa: 121mg Ca, 95mg photpho, 2.9g protein, 0.05mg sắt, 12mg magie, vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin,… đều là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe của phụ nữ sau sinh.
Lốc 4 hộp sữa chua trái cây TH true YOGURT vị việt quất 100g
2Những lợi ích khi mẹ sau sinh ăn sữa chua
2.1 Giúp bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và sữa mẹ
Sữa chua chứa nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mẹ, đó là các lợi khuẩn và dưỡng chất quan trọng: protein, lipid, canxi, vitamin, glucid,… Khi các mẹ sử dụng sữa chua trong quá trình cho con bú, bé cũng sẽ được cung cấp dưỡng chất đầy đủ những dưỡng chất trên từ sữa mẹ.
Sữa chua có đường TH True Yogurt
2.2 Tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ và bé
Với các vi khuẩn Lactobacillus và vi khuẩn Bifidobacterium có lợi cho đường ruột, sữa chua sẽ là thực phẩm cải thiện tốt cho hệ tiêu hóa của cả mẹ lẫn bé. Bên cạnh đó, nó còn phòng ngừa tình trạng táo bón hiệu quả cho các mẹ.
Lốc 4 hộp sữa chua có đường Nutimilk 100g
2.3 Bổ sung canxi cần thiết
Đối với trẻ sơ sinh, canxi là dưỡng chất rất quan trọng để hình thành xương và răng chắc khỏe. Nguồn canxi của bé hấp thụ được chủ yếu bằng sữa mẹ nên trong giai đoạn cho con bú, các mẹ cần bổ sung lượng canxi cần thiết cho cơ thể.
Sữa chua sở hữu hàm lượng canxi dồi dào, lành mạnh và cực kỳ an toàn cho mẹ. Bạn có thể lựa chọn sữa chua vào thực đơn hằng ngày để đảm bảo lượng canxi đầy đủ nhằm cung cấp cho quá trình trình phát triển của bé.
Sữa chua Hoff vị chuối
2.4 Phòng ngừa bệnh cao huyết áp
Ngoài các lợi ích trên, sữa chua còn giúp các mẹ phòng ngừa cao huyết áp cực kỳ hiệu quả. Thực phẩm này sẽ giảm cholesterol trong máu và hỗ trợ tăng cường hoạt động của tim mạch, giúp cơ thể của mẹ luôn khỏe mạnh.
Ăn sữa chua sẽ giúp các bạn phòng ngừa bệnh cao huyết áp
2.5 Giảm stress
Hiện nay, phụ nữ thường gặp phải vấn đề stress, căng thẳng,… thậm chí là rơi vào tình trạng trầm cảm sau sinh. Nếu các mẹ ăn sữa chua thường xuyên sẽ luôn cảm thấy vui vẻ, lạc quan và tránh những trường hợp này.
Sở dĩ sữa chua mang lại công dụng trên bởi vì trong sữa có vi khuẩn Lactobacillus Rhamnosus. Đây là vi khuẩn có ưu điểm giảm hormone Corticosterone, yếu tố gây căng thẳng lo âu. Nhờ vậy, nó sẽ giúp các mẹ sau sinh giảm stress, cáu gắt và cảm thấy thoải mái hơn.
Sữa chua giúp các mẹ sau sinh giảm stress
2.6 Cân bằng vóc dáng
Một trong bí quyết giúp các mẹ lấy lại vóc dáng thon gọn sau sinh là kết hợp sữa chua vào thực đơn hằng ngày cùng chế độ ăn uống khoa học, thường xuyên luyện tập thể thao.
Bạn có thể lựa chọn các loại sữa chua không đường, sữa chua tách béo do chúng chứa Hormone cortisol giúp hạn chế cơn thèm ăn, dễ giảm cân. Thực phẩm lành mạnh này có khả năng kiểm soát cân nặng hiệu quả và giúp các mẹ nhanh chóng lấy lại vóc dáng của mình.
Sữa chua giúp các mẹ dễ dàng lấy lại vóc dáng thon gọn sau sinh
2.7 Làm đẹp da
Sở hữu hoạt chất Axit Lactic, sữa chua sẽ giải quyết nhiều vấn đề da cho phụ nữ sau sinh. Chất này giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn làm hại da và mang lại cho các mẹ một làn da luôn hồng hào, tránh tác động xấu từ ngoại cảnh.
Đặc biệt, trong sữa chua còn có các vitamin giúp phục hồi hư tổn và tái tạo làn da. Ngoài ra, thực phẩm này còn làm liền sẹo, phục hồi da và tăng độ đàn hồi nên rất tốt cho phụ nữ sau sinh.
Sữa chua sẽ giúp các mẹ có làn da khỏe mạnh và mịn màng
3Lưu ý cách ăn sữa chua cho mẹ sau sinh
Hiện nay, sữa chua được đánh giá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp của phụ nữ sau sinh. Mặc dù vậy, các mẹ cần dùng sữa chua đúng cách để không gây tác động xấu cho cơ thể cả mẹ và bé. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng cho phụ nữ sử dụng sữa chua trong giai đoạn cho con bú:
- Không ăn sữa chua quá lạnh: Sữa chua quá lạnh sẽ dễ gây vấn đề cho hệ tiêu hóa của mẹ lẫn bé. Vì thế, bạn nên để sữa chua bên ngoài tủ lạnh từ 5 – 10 phút trước khi ăn.
- Không ăn sữa chua khi đói: Nếu bạn ăn sữa chua khi đói thì độ pH thấp trong dạ dày sẽ tiêu diệt lợi khuẩn trong sữa chua, không mang lại dinh dưỡng nhiều cho cơ thể. Thời điểm lý tưởng để ăn sữa chua là 1 – 2 tiếng sau bữa chính.
- Không đun hâm nóng sữa chua: Các mẹ có thể ngâm hộp sữa chua trong nước nóng khoảng 70 độ khi muốn sử dụng sữa chua ấm. Bạn nên tránh đun nóng sữa chua vì như thế sẽ diệt hết các lợi khuẩn và dinh dưỡng bên trong sữa.
- Không uống thuốc và ăn sữa chua cùng lúc: Mọi người cần tránh uống thuốc và ăn sữa chua cùng lúc vì thành phần trong thuốc sẽ làm mất đi các dưỡng chất bên trong sữa.
- Ăn tối đa 2 – 3 hộp sữa chua/ngày: Các mẹ nên ăn tối đa 2 -3 hộp sữa chua/ngày và không ăn no quá để tránh gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
- Bảo quản sữa chua trong ngăn mát: Sữa chua cần được bảo quản trong ngăn mát và mọi người nên dùng hết sữa chua sau khi mua về được 1 tuần.
- Chọn sữa chua phù hợp và có thương hiệu rõ ràng: Để bảo đảm an toàn cho sức khỏe của mẹ và bé, chúng ta nên chọn sữa chua phù hợp và có xuất xứ cũng như nguồn gốc thương hiệu rõ ràng.
Bạn không nên ăn sữa chua khi đói để tránh gây hại cho dạ dày
Qua bài viết trên, có thể thấy sữa chua là thực phẩm mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe của mẹ sau sinh. Nếu còn thắc mắc về vấn đề trên và cần được tư vấn, khách hàng có thể liên hệ website avakids.com hoặc tổng đài 1900.866.874 (7h30 – 22h00) để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!