>> Bạn có thể xem thêm: 9 tác dụng của kỷ tử giúp bà bầu tẩm bổ
Bà bầu ăn rươi có được không?
Rươi là một món ăn và cũng là vị thuốc có tính vị cay, thơm, ấm gần giống với trần bì, được dùng để hóa đờm và điều khí trong y học cổ truyền. Do đó có nhiều người thắc mắc, bà bầu ăn rươi có được không? Hiện tại MarryBaby chưa tìm được bất kì nghiên cứu khoa học nào khuyến cáo bà bầu không được ăn rươi. Vì vậy, bạn vẫn có thể ăn rươi trong thai kỳ.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn rươi với lượng vừa phải, không quá nhiều để tránh gây ra các tác dụng ngược. Bởi vì, rươi có chứa nhiều đạm nếu bạn ăn quá nhiều có thể gây ra tình trạng đầy hơi và khó tiêu.
Ngoài ra, rươi chết khi phân hủy sẽ sinh ra độc tố không tốt cho sức khỏe. Do đó, bạn nên thận trọng khi chế biến các món ăn từ rươi để tránh dẫn đến tình trạng tiêu chảy, khó tiêu, đầy bụng; thậm chí là ngộ độc thực phẩm.
Ngoài vấn đề bà bầu ăn rươi được không; bạn có thể tìm hiểu thêm về bà bầu ăn mắm có tốt không để làm phong phú hơn thực đơn mỗi ngày.
Lưu ý khi bà bầu ăn rươi trong thai kỳ
Sau khi đã biết bà bầu có được ăn rươi không; chúng ta cũng cần nhớ thêm những lưu ý dưới đây khi tiêu thụ thực phẩm này trong thai kỳ:
- Bà bầu bị hen suyễn không nên ăn rươi: Con rươi chứa thành phần kích thích cơn hen. Do đó, bà bầu bị hen suyễn tuyệt đối không nên ăn rươi.
- Ăn rươi với lượng vừa phải: Bất kỳ món ăn nào không chỉ riêng món ăn từ rươi; bạn nên tránh ăn quá nhiều trong thời gian dài vì có thể gây ra tác dụng ngược.
- Thận trọng khi chế biến rươi: Bạn nên nắm rõ các lưu ý khi chế biến món ăn từ rươi để tránh gây nhiễm vi khuẩn, ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi như vi khuẩn như E. coli, Salmonella,…
- Bà bầu có cơ địa dị ứng không nên ăn rươi: Con rươi là một trong những loại thực phẩm dễ gây dị ứng và ngộ độc. Do đó, bà bầu có cơ địa dị ứng nên tránh ăn rươi để không gây hại cho bản thân và thai nhi.
>> Bạn có thể xem thêm: Bà bầu có được ăn tiết luộc không? 6 lợi ích bỏ qua sẽ tiếc
Các món ăn chế biến từ rươi
1. Cách làm chả rươi
1.1 Nguyên liệu:
- Thì là
- Gia vị
- Hành lá
- Vỏ quýt
- 0.5kg rươi
- Ớt giã nhuyễn
- Lá lốt thái chỉ
- 3 quả trứng gà
- Thịt nạc dăm xay nhuyễn