Gạo, ngô, khoai, sắn, cơm, bánh mì, đường, sữa không đường và sữa có đường, bánh gato, đồ ngọt, mì, khoai tây,… Sữa không đường tuy không có đường kính, nhưng bản thân trong sữa không đường đã có hàm lượng đường lactoza rất cao rồi. Có thể dùng các loại Cream để thay cho sữa đặc. Nhưng phải tính toán Carb với trạng thái đèn vàng và cố gắng khi mua chọn các loại cream có độ fat càng cao càng tốt. Lí tưởng nhất là heavy cream với khoảng 60% fat.Tất cả các loại hạt như lạc, hạt điều, vừng, đỗ xanh đen, đậu nành… Dĩ nhiên các loại hạt như vừng mè, lạc nếu như chúng ta chỉ rắc lên thức ăn cho thơm thì có thể ăn khoảng từ 50-100gr không vấn đề gì hết cả.Tất cả các loại hoa quả. Không được phép ăn bất kì một loại hoa quả nào(ít nhất trong vòng 2 tuần đầu)Tất cả các loại đồ ăn nhanh (KFC, Mc Donalds…)Các loại củ quả nhiều tinh bột như đậu và các chế phẩm của đậu, đỗ, bí đỏ.Các loại bia, rượuPho mát.Cà chua 300gr/ngày, hành tây, cà rốt mỗi ngày khoảng 400gr. Cùi dừa 2-300gr/ngày, nước cốt dừa(loại nhạt, ít ngọt) 2-300ml/ngày.Chanh leo mỗi ngày có thể uống 3-4 quả pha với đường ăn kiêng. Dâu tây, mâm xôi, quả bơ, có thể ăn mỗi ngày 300gr. Củ đậu ăn mỗi ngày khoảng 200gr. Kẹo cao su sugar free-Xylitol mỗi ngày ăn được khoảng 10 viên.Tất cả các loại thịt có mỡ hay không tùy ý, nhưng không phải là ăn nguyên cả miếng thịt mỡ(như nhiều người lầm tưởng)Tất cả các loại trứng của mọi loại động vật.Tất cả các loại dầu mỡ. Có thể ăn dấm có màu trong suốt như nước- không ăn các loại dấm hoa quả có màuBơ ( không nên ăn margarine- bơ thực vật) nên ăn bơ động vật (hàm lượng chất béo càng nhiều càng tốt)Các loại hải sản cá, tôm, mực…Cocalight, pepsi light uống thoải mái. Cà phê đen nguyên chất, trà xanh, trà mạn, uống thoải mái.Rau xanh ăn thoải mái. Bắp cải, bí xanh, su su, su hào, mướp, cà tím, cà dái dê, các loại cà, dưa chuột, cần tây, tỏi tây, măng, rau má, cỏ ngọt, rong biển,… Bạn có thể ăn vô tư không cần suy nghĩCác loại rau gia vị: Rau húng, thì là, rau răm, gừng, nghệ, riềng… Có thể dùng sấu, tai chua để tăng vị chua cho món canh cá hoặc là canh sấu nấu thịt. Chỉ để dùng nấu canh chua thôi, không ăn chính.Các loại gia vị như mì chính, bột nêm để dùng cho xào nấu. Tất cả các loại gia vị cà ri, quế, hồi miễn là không có đường và tinh bột là được.Thay đổi nhận thức về giảm cân, giảm mỡ: