Trong trứng gà có nhiều vitamin A, B, D, E và nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, magie và canxi. Chúng được sử dụng nhiều trong quá trình mang thai của mẹ, nên sau khi mẹ sinh mổ ăn trứng gà được không?
Thật ra việc ăn trứng gà rất tốt cho mẹ ở cữ, vì chúng cung cấp rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng mà mẹ bị thiếu hụt trong quá trình sinh con.
Sinh mổ ăn trứng gà có tốt không?
Trứng gà có nhiều thành phần dinh dưỡng giúp ích cho sự hồi phục cơ thể của mẹ sau sinh, với nhiều loại vitamin và các loại khoáng chất như sắt, canxi, photpho, kali, chất béo tốt và đặc biệt là omega 3 (có trong trứng gà thả vườn).
Theo 1 số thông tin thì lòng trắng trứng gà có thể làm cho vết mổ bị sẹo lồi, khiến cho nhiều mẹ hoang mang không biết sinh mổ ăn trứng gà được không? Theo như chia sẻ từ những bác sĩ phụ sản, trứng gà rất có ích cho sức khỏe của mẹ và bé trong thời gian ở cữ, vì thế mẹ không nên kiêng trứng gà. Việc xuất hiện sẹo lồi là do cơ địa của mỗi người, nên không có gì chắc chắn việc kiêng ăn lòng trắng trứng gà sẽ không bị sẹo lồi.
Tuy nhiên để phòng tránh nguy cơ này mẹ có thể ăn lòng trắng trứng ăn một lượng thích hợp và sử dụng nhiều hơn lòng đỏ trứng. Chúng ta chỉ cần ăn điều độ sẽ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao từ những quả trứng bé nhỏ.
Như vậy mẹ hoàn toàn yên tâm khi bác sĩ đã giải đáp thắc mắc sinh mổ ăn trứng gà được không? Câu trả lời là có nhé các mẹ. Các mẹ hãy cho trứng vào danh sách những thực phẩm nên sử dụng sau sinh mổ và nên ăn những món từ trứng khoảng 2-3/ lần mỗi tuần.
Những công dụng của trứng gà đối với sức khỏe mẹ sau sinh là gì?
Giúp giảm cân nhanh và an toàn
Theo những cơ quan thông tin hàng đầu của Mỹ là tạp chí Quốc tế về Béo phì và trung tâm nghiên cứu nội sinh Pennington, việc ăn trứng có tác động mạnh mẽ đến việc giảm cân, đặc biệt là cho những mẹ sau sinh cần lấy lại vóc dáng đẹp như thời con gái.
Nhiều người lo ngại sinh mổ ăn trứng gà được không vì sợ ăn nhiều sẽ béo, nhưng việc ăn trứng vào buổi sáng giúp giảm cân đáng kể, giảm lượng hormone ghrelin khiến ta đói nhanh, thay vào đó là tăng hormone PYY 3-36 ức chế cơn thèm ăn.
Cải thiện thị lực và hệ thống miễn dịch
Trong trứng có chứa hàm lượng lutein dồi dào, giúp mắt mẹ được khỏe mạnh và không bị mờ. Một số mẹ sau sinh vì thiếu hụt vitamin A nên dễ bị mờ mắt.Trong lòng đỏ trứng gà có nhiều vitamin A, lutein, kẽm, zeaxanthin… vì thế khi ăn trứng sẽ giúp bảo vệ mắt và giúp mắt khỏe mạnh.
Ngoài ra việc ăn trứng cũng giúp cơ thể bổ sung 1 lượng cholesterol tốt, giúp xây dựng các tế bào khỏe mạnh và giúp cơ thể sản xuất một số hoóc môn miễn dịch, tránh nhiều bệnh như ngăn ngừa ung thư, huyết áp cao, đau lưng và giúp xương chắc khỏe hơn nhờ các chất như kẽm, selen…
Giúp mẹ tăng cường trí nhớ
Hàm lượng acetylcholine có trong trứng gà giúp mẹ sau sinh tăng cường trí nhớ, nhớ lâu hơn và không bị chứng đãng trí sau sinh.
Giúp da và tóc khỏe mạnh hơn
Những nghiên cứu từ các nhà khoa học Mỹ cho thấy những mẹ ăn trứng thường xuyên trong khẩu phần ăn sẽ giúp làn da mịn màng hơn và giảm các vết tàn nhang xuất hiện trong quá trình mang thai. Có được điều này là do tác dung của các chất như biotin, vitamin B12 và Protein góp phần tăng cường bảo vệ da và tóc.
Nên ăn trứng gà như thế nào là hiệu quả?
Sinh mổ ăn trứng gà có tốt không thì các mẹ nên ăn nhé. Nhưng khi mới sinh mổ xong mẹ không nên ăn trứng ngay vì dễ dẫn đến khó tiêu, táo bón. Sau khoảng 2-3 tuần thì mẹ mới bắt đầu ăn trứng trở lại nhé.
Mẹ sau sinh nên ăn trứng thường xuyên trong khẩu phần ăn mỗi tuần, những môi ngày không nên ăn quá 2 quả trứng và mỗi tuần không quá 4 quả.
Để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của trứng thì mẹ nên ăn trứng luộc, không nên ăn trứng chiên vì có nhiều dầu mỡ. Ngoài ra mẹ nhớ hãy ăn trứng được nấu chín kỹ, không nên ăn trứng sống vì có thể ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.
Ăn trứng cùng với những thực phẩm khác như tôm, cua, cá, thịt gà, thịt bò, trái cây chín và các loại rau xanh sau sinh mổ nên ăn để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp sữa về nhiều và ngon ngọt hơn. Tuy nhiên không nên ăn trứng và uống sữa đậu nành cùng 1 lúc vì sẽ ngăn ngừa sự hấp thụ chất của cơ thể.
Trứng sử dụng cho mẹ sau sinh mổ đang ở cữ phải được bảo quản ở nhiệt độ mát từ 20 – 30 độ C. Mua trứng đủ dùng cho gia đình trong 1 tuần và tránh việc dự trữ quá lâu sẽ làm mất chất dinh dưỡng.
Với những lợi ích khi ăn trứng gà thì chắc các mẹ không còn băn khoăn việc sinh mổ ăn trứng gà được không. Hãy nhớ ăn uống điều độ và đúng cách để mang lại hiệu quả tốt nhất cho mẹ và bé.
Trúc