Chào bạn Lê Hương Ngọc Lan,
Phần lớn sữa chua được làm từ sữa bò, một số ít làm từ sữa dê hoặc sữa đậu nành. Sau khi sữa được lên men tự nhiên, vi khuẩn lactic biến đường lactose thành axit lactic khiến sữa sệt lại và có vị chua dịu rất dễ ăn. Đối với người bình thường, sữa chua là thực phẩm có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp.
Cho con bú có nên ăn sữa chua không?
Đúng là phụ nữ cho con bú không nên ăn đồ chua, nhưng đồ chua ở đây là chanh chua, xoài chua, cóc chua, dưa cải muối chua…, những thứ có vị chua gắt chứ không phải sữa chua. Với câu hỏi cho con bú có nên ăn sữa chua không, bạn có thể yên tâm vì câu trả lời là CÓ nhé.
Cụ thể, sữa chua mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho cả mẹ và con trong thời gian cho con bú:
– Cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho sữa mẹ: Sữa chua hầu như giữ lại được tất cả các chất dinh dưỡng của sữa tươi, bao gồm protein, lipid, canxi, vitamin, glucid… Nếu mẹ đang cho con bú mà ăn sữa chua, một phần các dinh dưỡng này sẽ đi vào sữa mẹ, giúp con được tận hưởng nguồn dưỡng chất quý giá.
– Có lợi cho hệ tiêu hóa của cả hai mẹ con: Trong sữa chua chứa một lượng lớn vi khuẩn có lợi cho đường ruột, chúng sẽ cải thiện đáng kể hệ tiêu hóa và hấp thu của cơ thể. Nếu mẹ bị táo bón sau sinh, ăn sữa chua sẽ là cách chữa không cần thuốc cực kỳ hiệu quả.
– Giúp mẹ đẹp da, đẹp dáng: Axit lactic trong sữa chua giúp kiềm chế sự hoạt động của các vi khuẩn làm hại da. Hàm lượng các chất dinh dưỡng vừa phải và cân bằng trong sữa chua giúp mẹ giải quyết cơn thèm ăn và duy trì vóc dáng.
Error: Contact form not found.
Ăn sữa chua đúng cách với mẹ đang cho con bú
Cho con bú nên ăn sữa chua, nhưng không phải muốn ăn bao nhiêu hay ăn vào lúc nào cũng được. Bạn cần lưu ý ăn sữa chua sai cách có thể làm dưỡng chất của sữa chua không phát huy được hết tác dụng hoặc gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
– Sau khi mua sữa chua về phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tốt nhất nên dùng hết sau khi mua về được 1 tuần.
– Đang cho con bú không được ăn sữa chua quá lạnh. Trước khi ăn sữa chua, bạn có thể để sữa chua ra ngoài từ 5 – 10 phút trước khi ăn.
– Không được đun sữa chua, vì chúng làm tiêu diệt hết các lợi khuẩn và dinh dưỡng. Nếu muốn ăn sữa chua ấm thì chỉ cần ngâm hộp sữa vào nước nóng 70 độ C là được.
– Sữa chua rất tốt, nhưng chỉ nên ăn từ 2 – 3 hộp sữa chua một ngày.
– Không ăn sữa chua khi bụng trống rỗng, vì độ PH quá thấp của dạ dày lúc đói sẽ tiêu diệt lợi khuẩn có trong sữa chua. Thời điểm tốt nhất để các bà mẹ đang cho con bú ăn sữa chua là 1 – 2 giờ đồng hồ sau bữa ăn chính.
– Không được ăn sữa chua và uống thuốc cùng một lúc vì thuốc sẽ giết chết các lợi khuẩn trong sữa chua.
Phạm Hương Ngọc Lan thân mến, trên đây là câu trả lời về việc cho con bú có nên ăn sữa chua không của bạn. Bạn có thể yên tâm thưởng thức những hộp sữa chua ngon lành mỗi ngày nhé!
Chúc bạn và gia đình luôn khỏe!
Nguồn: Mabio.vn
Tìm kiếm liên quan: Cho con bu co nen an sua chua.