Ngũ cốc yến mạch là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tiện lợi khi sử dụng. Hiện nay, ngũ cốc được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các vận động viên, người tập gym hoặc đang giảm cân. Hãy cùng AVAKids tìm hiểu có nên dùng ngũ cốc cho bữa sáng không nhé.
1Ngũ cốc là gì? Có nên ăn sáng với ngũ cốc không?
Ngũ cốc có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất nên việc dùng ngũ cốc vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe và mang lại các lợi ích vượt trội như:
- Tăng cường năng lượng: Ngũ cốc cung cấp lượng calo cao, giúp cơ thể có đủ năng lượng hoạt động cả ngày.
- Phòng ngừa táo bón: Nhờ các chất xơ có nhiều trong ngũ cốc sẽ giúp bạn phòng ngừa táo bón và hỗ trợ nhu động ruột hiệu quả.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Các loại prebiotics trong ngũ cốc hỗ trợ nuôi dưỡng và phát triển các lợi khuẩn đường ruột.
- Hỗ trợ kiểm soát nồng độ đường huyết: Hàm lượng chất xơ cao trong ngũ cốc còn giúp cơ thể giảm bài tiết glucose, từ đó duy trì nồng độ đường huyết ổn định trong máu.
- Giảm nồng độ cholesterol, tốt cho tim: Chất xơ hòa tan FOS trong ngũ cốc sẽ giảm nồng độ cholesterol nên loại thực phẩm này khá tốt cho tim và có thể giúp phòng tránh các bệnh liên quan đến tim mạch.
- Duy trì cân nặng: Ăn ngũ cốc tạo cảm giác no lâu nên hạn chế việc ăn uống quá kiểm soát, có vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân và duy trì thể trạng ổn định.
- Phòng ngừa ung thư: Có một số nghiên cứu cho thấy ngũ cốc có khả năng hỗ trợ phòng ngừa ung thư đại tràng và ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú.
Trong ngũ cốc có chứa nhiều chất xơ và calo
2Cách lựa chọn ngũ cốc ăn sáng tốt nhất
Để chọn được ngũ cốc phù hợp cho bản thân, các bạn nên dựa trên những nhu cầu cụ thể của bản thân, chẳng hạn:
2.1 Chọn ngũ cốc để giảm cân
Không phải cứ là ngũ cốc là sẽ giúp bạn giảm cân. Nếu muốn giảm cân hiệu quả, bạn nên chọn các loại ngũ cốc như cám lúa mì hay yến mạch và không nên chọn những sản phẩm chứa nhiều đường. Các loại ngũ cốc phù hợp với việc ăn kiêng sẽ giúp tạo cảm giác no lâu nhưng vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động, giảm hạn chế sự thèm ăn.
Có nhiều loại ngũ cốc dùng để giảm cân
2.2 Chọn ngũ cốc để tăng cân
Đây là loại ngũ cốc có thành phần các loại đậu được xay thành bột chứa nhiều protein và chất béo. Nếu bạn muốn tăng cân khỏe mạnh và hiệu quả thì các loại ngũ cốc này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Bạn có thể yên tâm, ngũ cốc sẽ không khiến bạn tăng cân do tăng mỡ mà thay vào đó là nhờ tăng cơ.
Bạn có thể chọn ăn ngũ cốc để hỗ trợ tăng cân
2.3 Chọn ngũ cốc cho bé dưới 1 tuổi
Khi các mẹ chọn ngũ cốc cho bé, nên lưu ý tới hàm lượng dinh dưỡng có trong sản phẩm để bé phát triển khỏe mạnh theo đúng độ tuổi của mình.
- Bé từ 6 – 7 tháng: Có thể sử dụng ngũ cốc nguyên hạt xay nhuyễn hoặc dạng cháo có nguyên liệu từ gạo, đậu xanh và hạt sen cho bé ăn dặm. Bột gạo lứt hay yến mạch có có nhiều chất xơ có thể giúp bé tiêu hóa tốt hơn nhưng giá thành cũng cao hơn.
- Bé từ 8 – 9 tháng: Lúc này hệ tiêu hóa bé đã phát triển ổn định và có thể ăn các loại hạt nhiều dinh dưỡng hơn.
Cháo tươi SG Food Baby vị lươn, đậu xanh gói 240g
3Một số cách dùng ngũ cốc ăn sáng
3.1 Ngũ cốc ăn sáng với sữa lạnh
- Đổ ngũ cốc ra tô, bát hoặc ly.
- Đổ sữa tươi vào và trộn với ngũ cốc trong tô hoặc ly.
- Nếm thử, thêm gia vị cho vừa ăn nếu cần.
- Có thể bỏ vào các loại trái cây khác để ăn kèm như: Chuối, dâu tây, việt quất,…
Yến mạch nguyên chất cán dẹt Quaker 600g
3.2 Ngũ cốc ăn sáng với sữa nóng
- Đổ ngũ cốc ra tô hoặc ly.
- Đun nóng sữa tươi và cho vào tô ngũ cốc.
- Thêm nguyên liệu khác tùy vào sở thích như: Trái cây, các loại hạt, bơ đậu phộng,…
- Sức nóng của sữa sẽ làm các nguyên liệu này mềm hơn, dễ tan chảy và hòa quyện vào sữa nên sẽ rất thơm ngon.
Bạn có thể chọn ăn ngũ cốc với sữa nóng vào buổi sáng
3.3 Ăn không
Nhiều người sẽ thích ăn ngũ cốc theo cách này vì tính tiện lợi và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Nếu như bạn quá bận thì cứ mang theo vừa ăn vừa làm việc. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ có thể xem đây là loại bánh ăn vặt thơm ngon thay cho các loại bánh snack.
Bánh gạo lứt hữu cơ Alvins vị bông cải xanh gói 25g
4Top 8 ngũ cốc ăn sáng tốt nhất hiện nay
4.1 Ngũ cốc ăn sáng Nestle Fitnesse
Ngũ cốc ăn sáng Nestle Fitnesse có thành phần chủ yếu từ lúa mì và yến mạch nguyên cám (88,7%), cung cấp 5 vitamin nhóm B, canxi và chất xơ, giúp nâng cao sức khỏe cũng như phòng ngừa thiếu máu.
Đặc điểm nổi bật:
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng của những người ăn kiêng.
- Thành phần nhiều vitamin các loại cùng sắt, kẽm,…
- Có cả trái cây nên rất dễ ăn và không sợ bị ngán.
- Chỉ thích hợp cho người giảm cân.
Ngũ cốc ăn sáng Nestle Fitnesse
4.2 Ngũ cốc ăn sáng dinh dưỡng Calbee Nhật Bản
Ngũ cốc Calbee là sản phẩm cao cấp của thương hiệu đến từ Nhật Bản, chứa rất nhiều loại hạt và trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao, được sấy khô bằng công nghệ hiện đại đảm bảo giữ nguyên chất lượng. Đặc biệt sản phẩm thơm ngon, ít ngán phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.
Đặc điểm nổi bật:
- Hương vị thơm ngon từ trái cây, mỗi túi có đến 9 thành phần khác nhau.
- Không dầu mỡ và đường nên không gây ngấy.
- Cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng đa dạng, dồi dào. Đặc biệt, trong sản phẩm chứa lượng carbonhydrate thấp và protein dồi dào nên rất tốt cho sức khỏe.
- Từ trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai cho đến người già đều có thể dùng được.
Ngũ cốc ăn sáng dinh dưỡng Calbee Nhật Bản
4.3 Ngũ cốc ăn sáng đủ loại trái cây Quaker Muesli
Hỗn hợp ngũ cốc Muesli là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là chất xơ hòa tan, các loại vitamin và khoáng chất như sắt, vitamin B6. Ngũ cốc giúp hỗ trợ giảm cholesterol trong máu và hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.
Đặc điểm nổi bật:
- Là sản phẩm được người dùng đánh giá cao.
- Hương vị thơm ngon, dễ ăn, dễ mix cùng sữa chua, sữa đặc, sữa tươi, trái cây,…
- Có thể dùng trực tiếp mà không cần qua chế biến.
- Tốt cho người ăn kiêng, người ăn chay và người eat clean.
Ngũ cốc ăn sáng đủ loại trái cây Quaker Muesli
4.4 Ngũ cốc dùng cho buổi sáng Milo (Nestle)
Bánh ngũ cốc ăn sáng Milo của Nestle được làm từ các loại ngũ cốc nguyên cám, chiết xuất mạch nha, dầu cọ,… mang đến một bữa sáng tiện lợi mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Bánh ngũ cốc ăn sáng Milo phù hợp cho trẻ từ 6 tháng tuổi và người lớn.
Đặc điểm nổi bật:
- Nhiều hương vị để lựa chọn.
- Đóng gói theo nhiều khối lượng khác nhau, phù hợp với nhu cầu của mọi người.
- Thích hợp cho cả trẻ em và người lớn.
- Lượng calo cao hơn các loại ngũ cốc khác nên sẽ thích hợp với những người cần tăng cân hơn.
Ngũ cốc dùng cho buổi sáng Milo (Nestle)
4.5 Ngũ cốc ăn sáng Kellogg’s Frosties
Ngũ Cốc Kellogg’s Frosties được sản xuất từ những nguyên liệu thơm ngon, chất lượng. Sản phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin giúp xương chắc khỏe và cơ thể khỏe mạnh. Ngũ cốc phù hợp làm món ăn vặt hoặc bữa sáng cho cả người lớn và trẻ em.
Đặc điểm nổi bật:
- Hương vị mới lạ từ mùi thơm và vị ngọt dịu của bắp.
- Dễ ăn và không sợ bị ngán.
- Cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như canxi giúp xương chắc khỏe, protein tăng cường sự săn chắc của cơ bắp.
- Trẻ em từ 2 tuổi đã có thể sử dụng sản phẩm này.
Ngũ cốc ăn sáng Kellogg’s Frosties
4.6 Ngũ cốc ăn sáng Nissin Donut Chocolate
Ngũ cốc Donut Chocolate có thành phần gồm: Grits bắp (không biến đổi gen), đường (ba nâu), sữa sen ngọt, bột cacao, muối, chocolate, malt syrup, lactose, chiết xuất mạch nha. Sản phẩm là một thực phẩm quen thuộc của các trẻ nhỏ Nhật Bản, đồng thời được nhiều bà mẹ trên thế giới tin dùng.
Đặc điểm nổi bật:
- Cung cấp các vitamin, khoáng chất quan trọng mà cơ thể cần.
- Hỗ trợ phát triển xương, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
- Có thể dùng cho mọi thành viên trong gia đình, kể cả trẻ em (Từ 1 tuổi trở lên).
Ngũ cốc ăn sáng Nissin Donut Chocolate
4.7 Ngũ cốc ăn sáng Oatta
Ngũ cốc ăn sáng Oatta là sản phẩm thương hiệu Việt Nam được sản xuất trên dây chuyền hiện đại đảm bảo an toàn chất lượng. Sản phẩm chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, thích hợp cho tất cả mọi người (trừ trẻ em dưới 3 tuổi), đặc biệt phù hợp với những người ăn kiêng, người bị bệnh tim mạch.
Đặc điểm nổi bật:
- Thành phần tự nhiên, không chứa hóa chất và chất bảo quản.
- Yến mạch nướng không chiên theo công nghệ Anh.
- Giúp giảm cân an toàn, giảm mỡ trong máu.
- Tiện lợi khi dùng, chỉ mất vài phút để chế biến.
- Hương vị hấp dẫn dễ dùng, không ngấy.
Ngũ cốc ăn sáng Oatta thương hiệu của Việt Nam
4.8 Ngũ cốc Minmin
Ngũ cốc dinh dưỡng Minmin xuất xứ tại Việt Nam, đây là loại ngũ cốc thích hợp cho mẹ bầu và bé. Sản phẩm ngũ cốc này là sự kết hợp trên 29 loại hạt chứa nhiều dinh dưỡng cũng như đã được lựa chọn kỹ lưỡng, kích thích sản sinh sữa cho mẹ sau sinh.
Đặc điểm nổi bật:
- Giúp mẹ bầu an thai, dễ sinh nở.
- Giảm nguy cơ bị táo bón, tiểu đường trong quá trình thai kì.
- Cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng đầy đủ cho cả mẹ và thai nhi.
- Ngoài ra, ngũ cốc còn giúp lợi sữa, làm thơm và đặc sữa để các chất dinh dưỡng nhiều hơn.
- Đặc biệt có tác dụng hỗ trợ phụ nữ lấy lại vóc dáng sau khi sinh.
Ngũ cốc Minmin sản phẩm dành cho bà bầu
5Những lưu ý khi dùng ngũ cốc ăn sáng
Để có thể tận dụng hết hiệu quả của các loại ngũ cốc ăn sáng, các bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
- Nên dùng sữa không đường hoặc tách béo để ăn cùng ngũ cốc nếu muốn giảm cân.
- Không ăn một lần quá nhiều ngũ cốc để vì sẽ khiến hệ tiêu hóa quá tải.
- Hạn chế dùng liên tục trong thời gian dài để thay thế bữa chính vì có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng trong chế độ ăn
- Tránh ăn quá nhanh khi sử dụng ngũ cốc để ngăn ngừa tình trạng đau bụng, khó tiêu.
Dùng sữa không đường khi ăn ngũ cốc để giảm cân hiệu quả hơn
Hy vong qua bài viết có nên dùng ngũ cốc cho bữa sáng, các mẹ sẽ có nhiều thông tin hữu ích để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình. Nếu có bất kỳ vấn đề thắc mắc bạn hãy liên hệ qua tổng đài 1900.866.874 (7:30 – 22:00) hoặc truy cập vào website avakids.com để được giải đáp và mua hàng nhé!