Hội chứng kém hấp thu là tình trạng cơ thể gặp thất bại trong quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất từ thực phẩm. Các nguyên nhân có thể dẫn đến tình trạng này gồm:
2.1. Hội chứng kém hấp thu ở người lớn có nguyên nhân từ niêm mạc
- Chế độ ăn hàng ngày không cân bằng, ăn quá nhiều thực phẩm chứa các chất bột đường, đạm, béo, ăn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất hoặc ngược lại. Những người thực hiện chế độ ăn uống kiêng khem quá mức cũng dễ mắc phải hội chứng kém hấp thu.
- Bệnh Celiac: xảy ra do cơ thể dị ứng với chất gluten trong chế độ ăn uống dẫn đến teo các vi nhung mao, làm giảm đáng kể diện tích bề mặt cho việc hấp thu. Thực hiện chế độ ăn uống nghiêm ngặt, hoàn toàn không có gluten sẽ làm thay đổi hoàn toàn quá trình này. Hiện nay có 25% trường hợp bệnh Celiac được chẩn đoán sớm trước khi xuất hiện triệu chứng kém hấp thu.
- Kém hấp thu và không dung nạp đường Fructose.
2.2. Tình trạng nhiễm trùng dẫn đến hội chứng kém hấp thu
- Bệnh nhiễm khuẩn Giardia;
- Bệnh Whipple;
- Lao ruột;
- Bệnh Sprue nhiệt đới;
- Tiêu chảy du lịch;
- Nhiễm ký sinh trùng Diphyllobothriasis (sán dây) gây kém hấp thu vitamin B12;
- Nhiễm ký sinh trùng Ancylostomiasis (giun móc);
- Nhiễm ký sinh trùng Strongyloidiasis (giun lươn);
- Với các bệnh nhân mắc bệnh viêm ruột và chứng kém hấp thu, cần xem xét đến khả năng bệnh nhân bị suy giảm hệ thống miễn dịch, kể cả bệnh lý về ruột do nhiễm HIV;
- Giãn mạch bạch huyết đường ruột, ung thư hạch bạch huyết, lao và bệnh tim.
2.3. Hội chứng kém hấp thu do nguyên nhân từ lòng ống tiêu hóa
- Bệnh thiểu năng tuyến tụy;
- Bệnh xơ nang;
- Viêm tụy mãn tính;
- Ung thư tụy;
- Hội chứng Zollinger-Ellison;
- Giảm bài tiết dịch mật, vàng da tắc mật, bệnh của hồi tràng cuối.
- Nguyên nhân kém hấp thu do sử dụng thuốc;
- Do bất thường trong cấu trúc ống tiêu hóa;
- Phẫu thuật cắt dạ dày;
- Phẫu thuật cắt dây thần kinh phế vị;
- Phẫu thuật nối vị tràng;
- Răng sinh vi khuẩn ruột non thường kèm theo hội chứng kém hấp thu.
- Rò ruột;
- Bệnh lý ở túi thừa và tắc nghẽn túi thừa;
- Bệnh Crohn’s;
- Hội chứng ruột ngắn;
- Viêm thực quản tăng eosin;
- Thiếu máu mạc treo ruột;
- Viêm ruột do tia xạ.
2.4. Nguyên nhân gây hội chứng kích thích ngoài đường tiêu hóa
- Cường giáp;
- Nhược giáp (suy giáp);
- Addison;
- Tiểu đường;
- Cường cận giáp;
- Suy cận giáp;
- Hội chứng Carcinoid;
- Suy dinh dưỡng;
- Bệnh collagen;
- Rối loạn ăn uống;
- Tiêu chảy do lạm dụng các loại thuốc xổ.