Thịt cá ba sa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, hơn nữa còn có công dụng phòng chữa bệnh. Tìm hiểu mẹ sau sinh ăn cá ba sa được không trong bài viết dưới đây.
Mẹ sau sinh ăn cá ba sa được không?
Mẹ sau sinh có thể ăn cá ba sa giúp cung cấp lượng Omega-3, DHA
Theo y học cổ truyền, Cá basa là loại cá da trơn, gần giống với cá trê, có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ huyết, ích khí, sinh tân, giảm đau nhức…Theo nhiều nhà nghiên cứu, cá ba sa ở Việt Nam chứa nhiều mỡ đồng thời có rất nhiều DHA, Omega 3 và các vitamin tan trong dầu như A, E, D…Omega 3 là vi chất hỗ trợ sự phát triển trí não của em bé, tốt cho võng mạc, chống lão hóa, ngừa bệnh tim mạch, các bệnh xương khớp,…Hơn nữa, DHA có trong cá ba sa còn giúp sản phụ tránh được hiện tượng trầm cảm sau sinh.
Giải đáp mẹ sau sinh ăn cá ba sa được không, mẹ hoàn toàn có thể thêm cá ba sa vào thực đơn ăn uống giúp đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Một số món ăn từ cá ba sa thơm ngon, bổ dưỡng mẹ nên tham khảo như:
- Canh chua cá ba sa: đặc biệt phù hợp với mẹ sau sinh bị nóng trong, táo bón. Nguyên liệu để mẹ nấu canh bao gồm: đầu cá basa, cà chua, me, dọc mùng, dọc mùng, mùng tơi, rau thơm, hành tươi và các gia vị cần thiết.
- Cá basa kho tộ: phù hợp với mẹ sau sinh ít sữa, giúp mẹ gọi sữa về. Mẹ thực hiện bằng cách chuẩn bị cá basa, thịt ba chỉ, gừng, hành tím, nghệ và các gia vị cần thiết rồi kho ăn kèm rau như xà lách, rau thơm.
Tìm hiểu các loại cá mẹ sau sinh nên ăn
Mẹ sau sinh có thể ăn cá hồi, cá chép, cá cơm,…tốt cho sức khỏe
Sau sinh ăn cá ba sa được không, như đã biết, mẹ sau sinh có thể ăn cá ba sa, ngoài ra, sản phụ cũng nên ăn thêm một số loại cá khác như:
- Cá hồi: được đánh giá là một trong những loại cá chứa lượng omega-3 và DHA cao nhất. Nhờ đó, mẹ ăn cá hồi sẽ rất tốt cho sự phát triển trí não của em bé đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm căng thẳng và phòng tránh trầm cảm sau sinh.
- Cá chép: Cá chép có vị ngọt lành, thịt dai và chắc vừa giúp cung cấp dưỡng chất mà vừa có tác dụng thải độc, giúp nhanh chóng đẩy hết sản dịch ra ngoài. Mẹ có thể nhờ người nhà chế biến cá chép thành nhiều món ăn như nấu canh, nấu cháo, kho,…
- Cá diêu hồng: là loại cá chứa giá trị dinh dưỡng cao, thịt cá diêu hồng giúp bổ sung protein, các vitamin A, B, D cùng nhiều khoáng chất như iot, photpho có lợi cho cơ thể. Cá diêu hồng cũng có thịt dai, ngọt, không chứa độc tố nên thường xuất hiện trên mâm cơm ở cữ.
- Cá cơm: là loại cá chứa lượng canxi dồi dào, nhờ đó giúp phòng ngừa loãng xương, xốp xương ở mẹ tuổi mãn kinh. Lượng canxi cũng được truyền từ sữa mẹ vào cơ thể bé sẽ tốt cho hệ xương, răng của trẻ.
- Cá mòi: chứa lượng thủy ngân thấp, mẹ có thể nhờ người nhà chế biến cá mòi thành các món chiên, kho vừa bổ vừa ngon.
Ngoài ra, mẹ cũng cần lưu ý các loại cá không nên ăn khi cho con bú như cá chứa lượng thủy ngân cao, bao gồm: cá thu, cá ngừ, cá kiếm,…
Một số lưu ý cho mẹ sau sinh khi ăn cá
Bên cạnh tìm hiểu mẹ sau sinh ăn cá ba sa được không, sau đây là một số lưu ý cho mẹ khi ăn cá:
- Mẹ tránh ăn các loại cá sống (gỏi cá, sashimi…) do chứa nhiều loại ký sinh trùng gây bệnh cho mẹ và bé. Thay vào đó, mẹ nên nhờ người nhà chế biến, nấu chín kỹ trước khi ăn.
- Mẹ nên chọn ăn các loại cá tươi, không nên ăn cá ươn, cá đông lạnh hay đóng hộp.
- Mẹ khi chế biến các loại cá nên giảm lượng muối bởi trong các loại cá đã chứa một lượng iod nhất định. Trường hợp mẹ tiêu thụ quá nhiều iot dễ gây nên các hiện tượng như buồn nôn, nôn, đau bụng, đau đầu, tiêu chảy,…
- Mẹ cũng không nên ăn cá ở lượng quá nhiều, mẹ chỉ nên ăn từ 2 – 3 bữa cá/tuần, lưu ý không nên ăn cá với lượng quá nhiều trong 1 bữa và chia đều ra các bữa ăn trong tuần.
Viên uống bổ sung DHA cho mẹ bầu, mẹ sau sinh- nhập khẩu Châu Âu chính hãng
Bên cạnh ăn cá, mẹ sau sinh cũng nên bổ sung thêm các loại thực phẩm khác như thịt bò, thịt gà, thịt lợn, các loại rau xanh, hoa quả,…giúp cân bằng các chất dinh dưỡng. Mẹ cũng nên tiếp tục sử dụng viên uống bổ sung vi chất như canxi, sắt, DHA cho mẹ sau sinh để đảm bảo đủ các vi chất cơ thể cần, nhanh chóng hồi phục sức khỏe
Bài viết trên đã giúp tìm hiểu mẹ sau sinh ăn cá ba sa được không và những loại cá mẹ nên ăn. Chúc mẹ sau sinh bổ sung đủ các chất dinh dưỡng, nhanh chóng hồi phục sức khỏe và nuôi dạy con yêu lớn khôn toàn diện!