Thịt gà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của sản phụ sau sinh. Tuy nhiên, khi ăn thịt gà, chị em lại được khuyên nên bỏ phần da. Tại sao bà đẻ không được ăn da gà? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Tại sao bà đẻ không được ăn da gà?
Thịt gà là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe cho chị em sau sinh. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của nhiều người, sản phụ sau sinh không nên ăn da gà. Vậy tại sao bà đẻ không được ăn da gà?
Mặc dù thịt gà nhiều dinh dưỡng nhưng trong da gà là chứa các chất có khả năng khiến vết thương ngứa ngáy, có thể để lại sẹo lồi, thậm chí khiến vết thương mưng mủ, lâu lành hơn. Nhất là đối với các mẹ sinh mổ, vết thương thường rất lớn, cần nhiều thời gian để lành lại thì sau sinh mẹ không nên ăn da gà để đảm bảo an toàn cho vết mổ.
Tuy nhiên, cũng có một vài trường hợp mẹ ăn da gà không gây tác hại gì. Điều này là tùy cơ địa của từng người. Nhưng để đảm bảo tốt nhất thì mẹ nên kiêng cữ trong giai đoạn mới sinh vì đây là kinh nghiệm của nhiều người đi trước, kiêng cữ được thì sẽ tốt hơn cho mẹ.
Bà đẻ không nên ăn da gà vì có thể gây ngứa, mưng mủ vết thương khi sinh
Lợi ích của thịt gà đối với sản phụ sau sinh
Mẹ sau sinh không nên ăn da gà nhưng lại có thể ăn được thịt gà vì đây là loại thịt giàu dinh dưỡng. Ăn thịt gà đúng cách với lượng vừa phải sẽ đem lại nhiều lợi ích cho mẹ và em bé. Những lợi ích này bao gồm:
- Bổ sung đầy đủ dưỡng chất giúp mẹ nhanh hồi phục sức khỏe. Thành phần của thịt gà sẽ cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng như chất béo, sắt, canxi, phốt pho, các loại vitamin A, B1, B2, C, E…
- Hỗ trợ cải thiện chất lượng sữa mẹ để cung cấp cho em bé nguồn sữa chất lượng, giàu dinh dưỡng, giúp con phát triển toàn diện.
- Hàm lượng protein dồi dào và có chứa phức hợp của amino axit sẽ giúp mẹ cải thiện tâm trạng, hạn chế căng thẳng, stress. Đồng thời cũng giúp cải thiện nhịp tim và huyết áp.
- Hàm lượng sắt và các khoáng chất trong thịt gà tương đối cao sẽ giúp ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt, giúp mẹ nhanh lấy lại lượng máu đã mất trong quá trình sinh con.
- Trong thịt gà chứa tryptophan là một chất dẫn truyền thần kinh giúp kích thích sự thèm ăn và hỗ trợ cải thiện giấc ngủ tốt hơn. Khi mẹ ngủ đủ giấc thì sức khỏe đảm bảo và tinh thần cũng phấn chấn hơn.
Như vậy, sản phụ sau sinh ăn thịt gà sẽ đem lại nhiều lợi ích cho cả mẹ và em bé. Vì vậy, mẹ hãy thường xuyên ăn thịt gà trong khẩu phần ăn hằng ngày và nên bỏ da nhé.
Ăn thịt gà bỏ da sẽ đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho mẹ và em bé
Lưu ý khi bà đẻ ăn thịt gà
Tuy thịt gà giàu dinh dưỡng nhưng cũng có thể gây ngứa, kích ứng vết thương nên khi ăn thịt gà mẹ cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:
- Nếu mẹ có cơ địa dễ dị ứng thì không nên ăn thịt gà. Nhất là những mẹ trước đó đã từng bị dị ứng thịt gà thì nên loại bỏ món này ra khỏi thực đơn.
- Nếu mẹ bị hen suyễn, phong thấp thì cũng không nên ăn thịt gà vì rất dễ gây kích ứng, khiến tình trạng bệnh nặng nề hơn.
- Khi mua gà, nên chọn địa chỉ mua uy tín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để tránh mua phải thịt gà kém chất lượng có thể gây hại cho cơ thể.
- Khi chế biến, nên nấu chín kỹ thịt gà, có thể thêm gừng, hành, lá chanh để tăng thêm hương vị món ăn.
- Không lạm dụng thịt gà, chỉ ăn với lượng vừa phải. Mỗi tuần ăn khoảng 3 lần và mỗi bữa chỉ nên ăn khoảng 100g thịt gà là vừa đủ.
Bên cạnh việc ăn thịt gà, mẹ cũng cần ăn đa dạng các thực phẩm khác để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cũng như giúp mẹ cảm thấy ngon miệng hơn. Đặc biệt, sau khi sinh con, chị em nên bổ sung sắt cho mẹ sau sinh vì đây là chất rất cần thiết đối với cả mẹ và em bé.
Viên sắt cho mẹ sau sinh có chứa acid folic
Bổ sung đủ sắt giúp mẹ không bị thiếu máu, nhanh bù đắp đủ lượng máu đã mất trong quá trình sinh bé. Sắt cũng vô cùng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của em bé sơ sinh.
Ngoài vấn đề tại sao bà đẻ không được ăn da gà, nhiều mẹ còn quan tâm sau sinh bao lâu được ăn uống bình thường. Với câu hỏi này thì mẹ có thể ăn uống bình thường, không cần kiêng khem quá nhiều. Mẹ nên ăn đa dạng các món và chỉ cần kiêng đồ ăn cay nóng, đồ tanh, một số thực phẩm gây mất sữa là được ạ.