Có thể thấy, trứng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng nên ăn trứng. Vậy, bị tiêu chảy có nên ăn trứng? Mời bạn đọc tiếp để có câu trả lời.
>> Bạn có thể xem thêm: Đau bụng tiêu chảy là bị bệnh gì? Bạn có đang quá chủ quan?
Giải đáp thắc mắc: Bị tiêu chảy có nên ăn trứng?
Nếu bạn đang có những băn khoăn về vấn đề bị tiêu chảy có nên ăn trứng không, thì đây là lời đáp dành cho bạn.
Khi bị tiêu chảy, người bệnh thường bị mất nước và các chất dinh dưỡng. Vì vậy mà nhiều người cho rằng việc ăn những thực phẩm giàu dinh dưỡng như trứng có thể có lợi đối với người bị bệnh tiêu chảy, giúp bổ sung lượng dinh dưỡng bị mất đi do tiêu chảy gây ra. Không những thế, nhiều người còn cho rằng trứng nấu chín dễ tiêu hóa hơn một số thực phẩm khác. Cho nên câu trả lời của vấn đề “Bị tiêu chảy có nên ăn trứng không?” là “Có”.
Trên thực tế, một số người phản ánh rằng, việc ăn trứng khi đang bị tiêu chảy khiến tình trạng bệnh nặng hơn, đặc biệt là ở những người bị tiêu chảy nặng hoặc yếu bụng (có bệnh lý vềđường ruột trước đó như viêm đại tràng hay hội chứng ruột kích thích). Nguyên nhân của vấn đề này được cho là do trứng một lượng dồi dào protein cần rất nhiều năng lượng và thời gian để được tiêu hóa hoàn toàn. Điều này gây nhiều khó khăn cho hệ tiêu hóa đang bị ảnh hưởng tiêu cực bởi bệnh tiêu chảy.
Thế nhưng, chúng ta biết rằng, khi bị tiêu chảy, hệ tiêu hóa yếu đi, dịch tiêu hóa ít hơn và hoạt tính men tiêu hóa cũng giảm. Điều này khiến cho việc hấp thu chất dinh dưỡng bị suy giảm. Do đó, việc ăn thực phẩm nếu không hợp vệ sinh, chế biến không phù hợp sẽ có thể làm nặng hơn tình trạng tiêu chảy, chứ không phải chỉ vì ăn trứng. Khi tiêu chảy nên chọn ăn các món thanh đạm ít dầu mỡ hay chiên xào, nên ăn các món ăn dễ tiêu, bù nước như súp, cháo, hấp, luộc.
Có thể thấy, việc ăn trứng khi bị tiêu chảy khiến đường ruột không được nghỉ ngơi, vừa phản tác dụng bồi bổ cơ thể, thậm chí có thể khiến bệnh trầm trọng thêm. Tuy nhiên cần lưu ý, khi hệ tiêu hóa nhạy cảm hơn do bệnh tiêu chảy, phải “ăn chín uống sôi” nếu ăn phải trứng bị nhiễm khuẩn, trứng bẩn, thức ăn không hợp vệ sinh… thì có thể khiến bệnh nặng hơn rất nhiều.