Thông thường, thực phẩm được cất trữ bằng cách hút chân không sẽ tránh được sự xâm nhập của vi khuẩn cũng như các tác nhân gây hại khác. Đồng thời, kéo dài được thời hạn sử dụng. Và từ đó, nhiều người thắc mắc rằng thực phẩm hút chân không bảo quản được bao lâu? Vậy để giải đáp vấn đề này, hãy cùng Trường Việt tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Hút chân không thực phẩm bảo quản được bao lâu
Tùy theo từng tính chất, trạng thái mà mỗi loại thực phẩm thì có thời hạn bảo quản khác nhau khi sử dụng máy hút chân không để hút chân không.
Thời hạn bảo quản của thực phẩm tươi sống
Đối với các thực phẩm tươi sống, trung bình thời gian bảo quản từ 1 – 12 tháng với điều kiện lưu trữ ở ngăn đá tủ lạnh.
Chẳng hạn như các loại sườn lợn, bò sẽ bảo quản được 4-6 tháng. Thăn bò, thịt gà nguyên con sẽ để được 6 – 12 tháng. Các loại xúc xích, thịt dăm bông sử dụng được trong 1-2 tháng. Còn các loại thịt xay, nội tạng động vật sẽ để được thời gian 2-3 tháng,…
Và với các loại hải sản như nghêu, sò, ốc sẽ có thời hạn bảo quản 2-3 tháng. Tôm, mực sẽ giữ được chất lượng khi bảo quản trong 3-6 tháng. Các loại cá sẽ bảo quản được trên 6 tháng,…
Với phương pháp hút chân không này, thực phẩm hút chân không sau khi được rã đông vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Trường hợp nếu bảo quản trong ngăn mát thì nên sử dụng thực phẩm trong vòng 2 đến 3 ngày.
Thời hạn hạn bảo quản thực phẩm khô, rau củ và các loại thức ăn khác
Với các thực phẩm khô khi được hút chân không sẽ bảo quản tối đa trong thời gian 2-3 năm. Tuy nhiên cần chú ý cất trữ ở tủ lạnh hoặc những nơi thoáng mát, tránh nơi có nhiệt độ, độ ẩm quá cao hoặc quá thấp.
Đối với các loại quả mọng nước như cam, quýt, bưởi sẽ để được trong 1 tháng. Các loại hạt sẽ bảo quản được trong 3 tháng và rau sẽ để được trong 1 tháng. Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để duy trì được thời hạn sử dụng lâu hơn.
Bánh chưng hút chân không để được bao lâu
Bánh chưng hút chân không để được trong bao lâu là thắc mắc của rất nhiều người, đặc biệt là vào dịp tết.
Trong điều kiện bình thường, bánh chưng có thể để được từ 2 đến 3 ngày tùy vào thời tiết. Trường hợp bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh sẽ dùng được trong 10 ngày đến 15 ngày. Nhưng với bánh chưng hút chân không sẽ có thời hạn sử dụng lên đến 20 ngày – 1,5 tháng trong tủ lạnh.
Bánh tét hút chân không để được bao lâu
Bánh tét khi để ở ngoài sẽ sử dụng được trong vòng 1 – 3 ngày tùy theo thời tiết lạnh hay nóng. Với việc bánh tét được bảo quản trong tủ lạnh thì sẽ có thể dùng được trong nửa tháng. Còn khi bánh tét được hút chân không thì sẽ duy trì được hạn sử dụng lên đến 1 – 2 tháng.
Vậy, 1 – 2 tháng là câu trả lời cho vấn đề bánh tét hút chân không để được trong bao lâu mà nhiều bạn vẫn hay thắc mắc.
Gạo hút chân không để được bao lâu
Gạo hút chân không để được trong thời hạn hơn 1 năm thay vì 6 tháng như thông thường.
Khi chúng ta bảo quản gạo trong môi trường chân không sẽ giữ được màu sắc, hương vị và mùi thơm ban đầu. Đồng thời cũng như tránh khỏi tình trạng nấm mốc do ảnh hưởng của môi trường. Ngoài ra, mọt gạo cũng khó phát triển, sinh sôi trong môi trường không có oxy.
Mứt dừa hút chân không để được bao lâu
Mứt dừa khi để bên ngoài sẽ sử dụng được trong 15 ngày. Nếu được bảo quản trong tủ lạnh sẽ để được 1 – 1,5 tháng.
Còn với việc mứt dừa hút chân không để được bao lâu? Đó là từ 2 đến 3 tháng khi được cất trong tủ lạnh.
Cách bảo quản mứt dừa bằng việc hút chân không sẽ giúp giữ được mùi vị thơm ngon và không bị tan đường trong một thời gian nhất định.
Trà hút chân không để được bao lâu
Trà hút chân không để được trong 1 – 2 năm mà không bị hư hỏng. Tuy nhiên để đảm bảo được vị ngon, hương vị của trà thì nên sử dụng trong 6 tháng.
Như vậy, bài viết trên đã giải đáp được cho những câu hỏi gạo hút chân không để được bao lâu? Trà hút chân không để được bao lâu?,… Hy vọng với những thông tin về vấn đề thực phẩm hút chân không bảo quản được bao lâu mà Trường Việt đã cập nhật, sẽ giúp bạn biết được thời hạn sử dụng của các sản phẩm được hút chân không.
Xem thêm: Máy Hút Chân Không Chè LD 300 Giúp Bạn Tăng Giá Trị Sản Phẩm Chè Lên Nhiều Lần
- Máy hút chân không công nghiệp
- Máy hút chân không hàn quốc
- Máy đóng gói hút chân không
- Máy hút chân không gia đình
>>> Có thể bạn quan tâm : Máy in hạn sử dụng
Siêu Thị Điện Máy Trường Việt
- Hotline: 0965.584.261 – 0938.517.989 Hotline: 0931.85.99.69 – 0962.811.704
- Tel: (028) 2236.8382
- Trụ sở: Tk30/4 Nguyễn Cảnh Chân (đường Trần Hưng Đạo rẽ vào) P. Cầu Kho, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh CN 1: 30 Nguyễn Cảnh Chân, P. Cầu Kho, Quận 1 CN 2: 822 Hậu Giang, P.12, Quận 6
- Email: truongvietdienmaytv@gmail.com
- Web: DIENMAYTRUONGVIET.VN